Pompejiben a lakosok különféle lencsét, halat és még ettek

Mielőtt a várost rongálta volna egy vulkánkitörés, a pompeji lakosság megtelt. Ezeket a következtetéseket Steven Ellis, a Cincinnati Egyetem klasszikus professzora végezte. Kollégáival a kutató közel húsz kirakatot tárt fel olyan éttermeknél és létesítményeknél, amelyeknek a hajdani boltjában található rekeszek élelmiszer-hulladékot tartalmaztak.

lencsét

Az ételmaradványok a becslések szerint Kr. E. 4. századra nyúlnak vissza, amikor a város fejlődni kezdett. Ennek a pazarlásnak az elemzésével a kutatók rávilágíthattak a különböző társadalmi osztályok lakóinak étrendjére. Az eredmények azt mutatják, hogy a lakosság leghátrányosabb helyzete olcsó, de kiegyensúlyozott ételeket fogyasztott, ellentétben azzal a közhiedelemmel, hogy az emberek éheznek.

"A szerencsétlen kis rágcsálók tömegének széles körben elterjedt képét, amely mindent elkap, amit el tud lopni az utcáról, vagy egy zabkása köré csoportosul, fel kell cserélni az élelmiszer és az életszínvonal szintjére. Magasabb, legalábbis Pompeii lakói számára, "Steven Ellis elmondta a The Huffington Postnak.