Popote & Papote Savanyú káposzta nap
2008.02.17
Egy nap savanyú káposztában
Inkább kezdettől fogva megakadályozom, hogy a savanyú káposztáról beszéljek a 37. párhuzam alatt, ez színlelt. Biztosan. De ez egy savanyú káposzta napja annak a jó okból, hogy a szél északkeletről fúj, és hogy a térképen szereplő szabály nagyjából Strasbourg irányát jelzi. A valóságban egy (nagyon) magas nyomás, amely Dánia partjainál helyezkedik el (1040 hPa), friss levegőt biztosít, amit itt nélkülöznénk.
Tudjuk meg, hogy van és lesz öt napunk, reggel 11 ° C és délután nagyon kicsi 17 ° C.
Mit tettél azért, hogy megérdemled ezt az időjárási kezelést a lábad felett, na ?
Szóval, savanyú káposzta terápia !
Széttartás - mondtam.
Először is, a savanyú káposztám nem elzászi, hanem német, egy weinkraut egy üvegedényben, de ízlésemnek megfelel, bár hiányzik belőle a borókabogyó. Elég édes, de soha nem fogja megérni ennek a Rue Fleutet-i Annemasse-mesternek a káposztáját, aki húsz éven át örvendeztetett meg.
Mindenesetre egy Riquewihri rizling hiányzott az asztalomból. Gólyák, megvoltak, még rengeteg is van, de kemény hús. Sör, nekünk is van bőven. Mi továbbra is inkább a tiszta tagus malátát részesítjük előnyben, mint a többi piát, amely a turbina után péntektől szombatig tartó boldog éjszakákat színesíti.