Por az egzotikus szuperételes baobab gyümölcséből; Diéta; Ethnik
Mi lenne, ha most, finom vitamin turmixokkal és baobabporral kezdné a napjait? ?
A Diet’Ethnik felfedi a baobab gyümölcs minden titkát. Szuperétel, amely a mindennapi életedet szupernapokká változtatja 💪 !
1/Baobab gyümölcspor, quèsaco ?
Ezer éves fa, az afrikai baobab (vagy a közeli barátok számára készült adonsonia digitata) nő a trópusi Afrika régióiban. A majomkenyér néven ismert Baobab-gyümölcs édes és gusztusos íze miatt népszerű. Utóbbi pépjét Szenegálban is széles körben fogyasztják frissítő italok formájában.
De az íztulajdonságain túl a baobab gyümölcs önmagában is nélkülözhetetlen tápanyagok koktélja. A magokat körülvevő pép őrlésével nyomelemekben gazdag port kapunk.
Néhány ábrán a majomkenyér szárított pépje:
5-szer több C-vitamin, mint egy narancs (280mg/100g 50mg/100g ellen)
2,5 x több kalcium, mint a tej (288 mg/100g 125 mg/100 ml ellen)
6 x több kálium, mint a banán (2310 mg/100g szemben 358 mg/100g)
6x több antioxidáns, mint a Goji bogyók
5x több rost, mint a zabpehely (44 mg/100g 10g/100g ellen)
A Baobab por aminosavak, B-vitaminok, magnézium, vas ... Röviden: az ideális szuperélelmiszer tankoláshoz !