Porcelán a sütőben »Ez működik
Vannak rakott edények porcelánból, tányérok, csészék és még sok más. De vajon a porcelán valóban alkalmas a sütőbe? Mire kell figyelni, amikor porcelánt sütőben melegít? Porcelán pasztát is égethet a kemencében? A porcelánlemez mikrohullámú sütőbe helyezhető? Itt kapja meg a válaszokat.
Porcelán edényeket lehet sütőbe tenni?
Általában igen. A porcelánt tűzállónak tekintik, ami azt jelenti, hogy nagyon magas hőmérsékletnek lehet kitéve. A porcelánt 1000 - 1500 fokon égetik több napig, így a kemencében lévő 200 fok nem károsíthatja.
Repedhet a porcelán a sütőben?
Ennek ellenére néhány embernek rossz tapasztalatai voltak a porcelánnal a kemencében: a porcelán megreped vagy akár széthasad. Ez akkor fordulhat elő, ha a porcelán alacsonyabb rendű. A porcelán elsütésekor nagyon gyakori, hogy a porcelán megreped. Ezeket a darabokat valóban ki kell cserélni. Alacsonyabb szintű produkciókban azonban ezeket a repedéseket egyszerűen el lehet fedni a mázzal. Ha a porcelánt most melegítik a kemencében, a repedések megvetemednek és újra láthatóvá válnak, vagy akár teljesen szét is törnek.
Mit kell figyelembe venni?
- Tehát csak kiváló minőségű porcelánt, azaz ismert gyártók porcelánját szabad a sütőbe tenni.
- Fontos az is, hogy ne vigyük a porcelánt egyik végletből a másikba: Ha például porcelán rakott edény volt a fagyasztóban, akkor először sütőbe helyezve szobahőmérsékletre kell felmelegednie.
Porcelánt helyezhet a mikrohullámú sütőbe?
Kiváló minőségű porcelánt is problémamentesen be lehet tenni a mikrohullámú sütőbe, amennyiben nincs arany pereme vagy más fém alkatrésze. Az arany felni vagy más fém polarizálja a mikrohullámú sütőben uralkodó elektromos teret, és villamos csavarok formájában kisütött feszültséget hoz létre. A gyönyörű díszek itt éghetnek át.
Porcelánégetés a kemencében - ez lehetséges?
A nyers porcelánt nem lehet sütőben sütni, mert a hőmérséklet nem elegendő a kívánt keménység eléréséhez. A porcelánt azonban kézzel festhetik speciális kerámia tollakkal vagy festékekkel. Festés után a színt a kemencében lévő porcelánra rögzítik. Itt olvashatja el, hogyan kell festeni a porcelánt.