Póréhagyma paradicsommártással DUKAN RECEPTEK

póréhagyma

Bár nem vagyunk póréhagyma rajongók, és én elég ritkán főzöm, ezúttal ezt a póréhagymás ételt jól fogadták. Nagyon jól passzol grillezett csirkéhez vagy pulykához, tekercshez stb. Nagyon könnyű megtenni, ezért meghívom Önt is, hogy próbálja ki.

Hajózási fázis (PL), konszolidáció, végső stabilizáció

- 3 piros kanál mártásba vágva

Vágjuk a póréhagymát körülbelül 2 cm vastag szeletekre, tegyünk egy nagyon forró serpenyőbe, és 3-4 percig "főzzük", mindig forgassuk meg.

receptek

Ezután adjon hozzá körülbelül 100 ml vizet, és fedéllel további 10 percig hagyja forralni. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a mártáshoz a paradicsompürét és a paradicsomot. Hagyja kb. 10-15 percig alacsony lángon, az edény fedelével, állandó keverés mellett. A főzés végén adjunk hozzá oreganót és majoránnát.

Ha családjának szeretne készíteni, kövesse az eredeti receptet (Könnyű és gyors receptek, Adevarultól), vagyis vegyen be 2 bolgár mozzarellát és vágja kockákra, majd adja hozzá a serpenyőbe, és keverés nélkül hagyja a tűzön, amíg megolvad. mozzarella. De ne felejtse el kivenni az adagot a serpenyőből, mielőtt hozzáadná a mozzarellát.