Pörkölt hagymával és darált sertéshússal

Felkészülési idő: 40 perc.

csirke Leibuc

összetevők: 1/2 kg sertéshús, 1/2 kg hagyma, 4-5 evőkanál olaj, 1-2 evőkanál húsleves, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyem, só, bors.
Házhozszállítás! Vásárolja meg ennek a receptnek az összetevőit!

Az elkészítés módja: Finoman aprítsa fel a hagymát, és tegye egy fazékba, hogy az olajjal felforrjon, hagyva, hogy kissé megpuhuljon. Hozzáadjuk a húslevest, a borsot és a sót, összekeverjük, majd hozzáadjuk a darált húst és a vizet, hogy minden ellepje. Forraljuk fel, keverjük össze egy kanállal, fedjük le fedéllel és lassú tűzön, időnként megkeverve, hogy ne tapadjon, addig pároljuk, amíg jól nem esik, és a hagymadarabok már nem ismertek. . Amikor az edény készen áll a finomra vágott kapor és a petrezselyem (a fagyasztóban tartva) elkeverésére, hagyja lefedve 5-10 percig.
Polentával tálaljuk.