PortionSize; z; fotóelemzéssel tartja meg a kalóriákat

Az alkalmazásfejlesztők szerint az önértékelések gyakran nem megbízhatóak és túl mélyrehatóak

Baton Rouge (pte026/07/27/2020/13:35) - Az LSU Pennington Biomedical Research Center (PBRC) táplálkozási szakemberei http://pbrc.edu kifejlesztették a "PortionSize" alkalmazást, amely egy étel kalóriájának mérésére szolgál fényképelemzés segítségével. Az alkalmazás gyorsan elemzi az ételek képeit, és azonnal tájékoztatja a felhasználókat arról, hogy mennyi kalóriát fogyasztanak elfogyasztásuk után.

fotóelemzéssel

Villámgyorsan elemezve

A tudósok további vizsgálatokat terveznek, és 2021-től kezdődően három, három éven át tartó tanulmányt. Körülbelül 150 tesztelő vesz részt. A Nemzeti Egészségügyi Intézetek http://nih.gov 1,8 millió dollárral finanszírozzák a tesztsorozatot. Corbyn Martin és John Apolzan, a PBCR tudósai és alkalmazásfejlesztői korábbi felméréseik alapján meg vannak győződve "ígéretes és felhasználóbarát megközelítésükről". Bár az alkalmazás még nem elérhető kereskedelemben, gyorsan sikeres versenytársa lehet a közös kalóriaszámlálási módszereknek.

A PBCR kutatói szerint a közös önértékelési módszerek nem hatékonyak, és megnehezítik a mélyreható elemzést. Az ételnaplók vagy az emlékezett adagok megbízhatatlan méretűek. Az emberek gyakran alábecsülik az elfogyasztott étel mennyiségét. A helyzetet tovább rontja, hogy az elmúlt 20 évben megnőtt az adag, és túl sok kalóriát tartalmazott. Eszerint egy 20 évvel ezelőtti sajtburger 333 kalóriát, egy áfonyás muffin 210. Manapság mindkét termék átlagosan 500-600 kalóriát tartalmaz.