POST RECEPTEK
A húsvét tökéletes alternatívája a húsvéti böjtnek, ha ismer olyan recepteket, amelyek csak növényi összetevőket tartalmaznak. Például a sütőtök tészta ízletes és tápláló, nagyon alkalmas erre az időszakra.
POST RECEPTEK. Tök tészta. összetevők:
250 gramm tészta, 4 tök, hagyma, egy csésze húsleves, egy gerezd fokhagyma, apróra vágott csípős paprika, rozmaring, fél teáskanál cukor, 2 teáskanál olívaolaj, só, bors.
POST RECEPTEK. Tök tészta. Az elkészítés módja:
Forraljuk fel a tésztát sós vízben. Külön hámozzuk meg a cukkinit, majd reszeljük le. Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát, és tedd egy serpenyőbe kevés olajjal, a sütőtökkel együtt. Addig tartsuk a tűzön, amíg a cukkini megpuhul, majd adjuk hozzá a paradicsomszószt és a többi hozzávalót.
Hagyja körülbelül 10 percig forrni, gyakran kevergetve. A tésztához adjuk a mártást, majd forrón tálaljuk.