Pritikin Diet személyes étrend - egészséges fogyás!
Pritikin diéta
Nathan Pritikin által az 50-es években kidolgozott étrend annak érdekében, hogy megszabaduljon egy gyógyíthatatlan szívbetegségtől, Pritikin diéta egészséges, állandó életmódnak tekinthető.
Pritikin diéta sovány fehérjék, zöldségek és komplex szénhidrátok fogyasztásán alapul, ösztönzi a zsírok és a rossz szénhidrátok bevitelének csökkentését az étrendben és a napi testmozgásban, a szívműködés javítása céljából.
1976 óta több mint 70 000 embert kezeltek a Pritikin Központban, akik megtanulták a helyes táplálkozás elveit, és ezt ötvözték a testmozgással és az egészséges élet más elveivel.
Később ennek a diétának a kidolgozója, Robert fia adaptálta azt a mindennapi élet új nagy problémájára - az elhízásra -, megtartva az apja által támogatott alapelveket.
Pritikin Diet - Az elvek, amelyeket be kell tartanod
1. Tartalmazza életmódjába a mindennap végzett fizikai gyakorlatokat
2. Adjon fel cukrot és rossz szénhidrátokat, és fogyasszon összetett, egészséges szénhidrátokat
3. Csökkentse az étrendben lévő zsír mennyiségét
4. Egyél keveset és gyakran az éhség kordában tartása és az anyagcsere fokozása érdekében
5. Tartson állandó étrendet, a különböző csoportokba tartozó élelmiszerek optimális arányán alapulva: 75% szénhidrát, 15% fehérje és 10% zsír
Hogyan kell enni, ha betartja a Pritikin diétát?
Naponta ötször kell enni, és egészséges szénhidrátokat - teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket - kell választania, amelyek kielégítő érzést és elegendő energiát kínálnak a testmozgáshoz, naponta.
A Pritikin étrendben megfeledkezhet a kalóriákról. Robert Pritikin, számos táplálkozási könyv szerzője szerint nem a kalóriák a fontosak, hanem az egyes ételek kalóriasűrűsége. Ezért ajánlott alacsony kalóriasűrűségű ételeket fogyasztani, ez segít kiküszöbölni az egészséget és a hosszú élettartamot veszélyeztető elhízást.
A Pritikin arra ösztönzi Önt, hogy sovány húst és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket fogyasszon mértékkel, és koncentráljon a zöldségekre, amelyek bármilyen mennyiségben fogyaszthatók. A teljes kiőrlésű gabonák és gyümölcsök fogyasztását is ösztönzik, de az egyszerű szénhidrátok és cukrok fogyasztása korlátozott.
- Egyél mérsékelt mennyiségben sovány marhahúst vagy sovány csirkét, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket
- Egyél tenger gyümölcseit, hetente háromszor
- Egyél naponta ötször, kis adagokban és kiegyensúlyozottan
- Kerülje a sült ételeket, szószokat és sót
A Pritikin szerint az alkoholfogyasztás a zsír iránti vágyat is kiváltja, ezért tilos.
Pritikin diéta - étrend-terv 1
- 2 alacsony zsírtartalmú vajban sült palacsinta
- 2-3 teáskanál gyümölcsszirup (palacsintához)
- 230 gramm 1% zsírtartalmú tej
- 250 gramm gyümölcslé
- 1 csésze koffeinmentes kávé
- 200 gramm grillezett marhahús
- 2 hasábburgonya a sütőben
- növényi saláta olajjal, sok zsír nélkül
- tea jéggel vagy lé cukor nélkül
- egy adag chili hússal
- olajmentes saláta
- 200 gramm alkoholmentes sör
- Zsák zsírmentes chips
Pritikin diéta - 2. étrend-terv
- muffin lekvárral vagy sajttal
- egy banán
- 250 gramm gyümölcslé
- egy csésze koffeinmentes kávé
- grillezett csirkés szendvics (kenyérrel, de majonéz nélkül)
- saláta öntet nélkül
- cukormentes gyümölcslé
- zöld saláta paradicsommal, zsíros olaj nélkül
- tea jéggel vagy lé cukor nélkül
- habosított búza gabonafélék
Pritikin étrend - étrend-terv 3
- szezonális gyümölcs
- 230 gramm sovány tej
- gyümölcs tea
- 1 tojás zsírszegény vajban sütve
- grillezett csirkemell
- sült krumpli
- saláta öntet nélkül
- zöldségpüré
- ásványvíz vagy gyümölcs tea
- 1 sült burgonya
- paradicsomsaláta uborkával olaj nélkül
- gyümölcsfagylalt
- ásványvíz