Próbálja ki a különböző típusú japán teákat! Utazás Japánba
Japánban az elfogyasztott tea 99,9% -a zöld tea. Az összes ismert tea, mint a sencha, a gyokuro és a hoji cha, zöld tea.
A japán teát tálalhatjuk melegen vagy hidegen is.
A japánok hosszú ideje intim kapcsolatban vannak a teával. A tea története akkor kezdődik, amikor Saicho és Kukai japán buddhista szerzetesek megérkeztek Kínából Japánba zöld teásbabokkal, az úgynevezett camellia sinenses néven. Ez a fa vad állapotában Sancha néven létezett, amely Japán hegyvidéki régióiban létezett, és tudta, hogy ezek növényeket használnak gyógyhatású infúziókhoz.
A japánok szeretik fogyasztani a teát, mivel az egészségügyi előnyei. A teát szinte bármikor elfogyasztják reggelivel, ebéddel, vacsorával vagy közben munka közben is !
Különböző típusú japán tea létezik, és mindegyiknek vannak egészségügyi előnyei, például:
(A Japánban elfogyasztott tea csaknem 80% -a Sencha) a japán zöld tea királyának számít, nagyon jó minőségű tea, amelyet Japánban nagyra értékelnek, és amelynek neve szó szerint azt jelenti, hogy a főzött tea sok betegség megelőzésében segít. Japánban ez a leggyakoribb tea. Zöldebb, mint a többi zöld tea, és kissé keserű! A Senchának egészségügyi előnyei vannak, és a szakértők javasolják! Ez a leggazdagabb tea antioxidánsokban! A Sencha gazdag katechinekben és természetes keserű vegyületekben !
Kevesebb egy aminosavat tartalmaz! Tudományos tanulmányok szerint, amelyek azt mutatják, hogy a Sencha tea képes lefogyni, a tea kombinálja a pozitív hatásokat, ez a tea aktívan részt vesz a túlsúly csökkenésében, mivel sok olyan enzimet tartalmaz, amelyek befolyásolják a rossz zsír megkötését! Ez a jellemző minden típusú zöld teára vonatkozik, de különösen a Senchára !