Products Dat Backhus - Hamburg egy darabja, amely jó ízű
A tapasztalatok és a hagyományok azt mutatják, hogy minél természetesebb az előállítási módszer, annál jobb a minőség és az íz. Ez azt jelenti, hogy manapság ritkát kell használni - szánjon rá időt - a kovász természetes áramlására és a lassú, fáradságos sütési folyamatra.

Saját készítésű természetes kovászunk régi kézműves törvények szerint készül és hosszú érlelési idővel rendelkezik.
Fánk
A finom, édes élesztős tészta saját receptjeink szerint készül, és sütés után különösen puha és aromás. A finom töltelékeket is a saját receptünk szerint főzzük. Végül is szó szerint vesszük a „pékkereskedelem” kifejezést. Bármelyik Berlinert választja: Mindkét szempontból szórakoztató és ízletes lesz.
Kenyerek
Minden kenyerünket naponta frissen sütjük saját receptjeink szerint, néhányat naponta többször sütőből frissen szaküzleteinkben. A fajtákról, a tápértékekről és az összetevőkről áttekintést talál itt.
konty
Az édestől a sósig, akár szőke, akár barna, akár ropogós vagy szemcsés - a tekercsválasztékunk ugyanolyan változatos, mint a vásárlóink íze. Kattintson ide a kenyér specialitásainkért.