Professzionális Orvosirendelő Probiotikumokkal az egészséges emésztés érdekében
1. ábra: (Forrás: WHO jelentés „Diéta, táplálkozás és a krónikus betegségek megelőzése”, Genf, 2003)
Az egészséges életmód és a helyes étrend egyre fontosabbá válik a mindennapokban, az egészségre gyakorolt hatás nem tagadható. (1. ábra). A szakértők szerint ez megelőzheti a betegségek 30-35% -át.
Egy magyar felmérés szerint az emberek 64% -ának van bármilyen emésztőrendszeri problémája: a férfiak 57% -ának, a nők 71% -ának. * -. Ennek megfelelően az emésztési problémákkal küzdő magyar betegek mintegy harmada fordul orvoshoz, további 30% -át gasztroenterológusokhoz küldik. A vezető problémák a gyomor túlsavtartalma vagy a daganatos megbetegedések, de egyre több olyan szubjektív panasz fordul elő, amelyek hátterében szerves változás nem mutatható ki. Ezek a panaszok kényelmetlenségek közé sorolhatók, és életminőségi problémákat jelentenek napi szinten, de hosszú távon betegségre is hajlamosak lehetnek - ezért figyelmet és megoldást igényelnek a szakember részéről.
Ennek legszembetűnőbb példája az ételek lassú áthaladásának sebessége, más szóval a hosszú tranzitidő. Ennek oka egy logikus elmélet, amely szerint az epesavak rákkeltő anyagokká alakulnak (amelyek elősegítik a daganat kialakulását) irritálják a vastagbél nyálkahártyáját, és ez, valamint az időben ki nem ürített salak - beleértve az egyéb elfogyasztott vagy létrehozott toxinokat is hosszú távon a termelés érdekében. carcinoma (különösen a vastagbélben). Ez volt Metschnikow elmélete is, aki a kaukázusi pásztorok hosszú életét azzal magyarázta, hogy az általuk fogyasztott erjesztett tejtermékek optimális módon biztosítják ezen toxinok szervezetből történő eltávolítását.
A beteg a mindennapi életben tapasztalható kényelmetlenség érzését rossz életminőségként éli meg, mivel rendszeresen felpuffad és teltségérzetére panaszkodik. Sokan úgy írják le ezt az állapotot, hogy „mintha egy kő lenne a gyomromban” vagy „mintha minden odaragadt volna”, a keményedő széklet eltávolítása szintén nehéz vagy fájdalmas lehet.
2. ábra: székrekedés okai
A hosszú átmeneti idők vagy a székrekedés szintén egyes betegségek hatása lehet. (2. ábra), de az egészséges populációban is előfordulnak. Az életkor előrehaladtával egyre több tényező hatására jelentkeznek. Ilyen okok lehetnek a helytelen étkezési szokások, amelyek a szabálytalan életmód (alacsony rost- és folyadékbevitel, szabálytalan étrend, egyoldalú étrend stb.) Következményei, a stresszes állapotok (pl. Vizsga-szorongás, hosszú repülések, időzónai másnaposság, folyamatos stressz), valamint a Antibiotikumok vagy a bélflóra változásai, amelyek ennek következtében jelentkeznek. A tapasztalatok azt mutatják, hogy több nő érintett, beleértve a terhes nőket és a szülés utáni anyákat.
Egyre több megoldás lehetséges a hosszú szállítási idő lerövidítésére. A tranzitidő befolyásolható gyógyszeres kezeléssel, és az étrend racionalizálásával is. Régóta tudjuk, hogy ebben nagy szerepe van a rostoknak, de a legutóbbi reprezentatív felmérés alapján elmondható, hogy a magyar lakosság étkezési rostbevitele (22,7g/nap) kevesebb, mint ami a betegségmegelőzés szempontjából kívánatos. minimális bevitel (25 g/nap Public Health Nutrition 4, No 2 (1) 267, 290, 2001). Az Egészségügyi Világszervezet még ennél is magasabb, napi 27-40 g rostbevitelt javasol (WHO, 2003, Techn. Rep. Ser 916, WHO, Genf).
Az általános tudatosságban elérhető megoldások (pl. Aszalt szilva fogyasztása, szilvalekvár fogyasztása, meleg víz ivása) nem népszerűek, inkább végső megoldásként tekintenek rájuk. Nem jelentéktelen az sem, hogy bizonyos esetekben semmiképp sem ajánlott durva rost fogyasztása - lásd: gyulladásos bélbetegségek.
A probiotikus joghurtok kiváló megoldást kínálnak az átmeneti idő normalizálására és a kényelmetlenség érzésének korrigálására, jótékony hatásuk már bizonyított az irritábilis bél szindrómában szenvedő betegeknél. Előnyük, hogy különleges termésüknek, megfelelő összetételüknek és magas csíratartalmuknak köszönhetően:
3. ábra: A „probiotikus tejtermék”, a „bizonyítottan hatékony probiotikus tejtermék” és a „probiotikus étrend-kiegészítő” összehasonlítása.
A probiotikum jellegéből adódóan a rendszeres (napi) bevitel elengedhetetlen a hatékonyság biztosításához, de a magas élvezeti érték miatt egyáltalán nem jelent problémát. Ez azért keveredik, hogy az emésztési kényelem helyreállítása kellemes módon érhető el a fogyasztó számára. - A „probiotikus tejtermék”, a „probiotikus tejtermék bizonyított hatékonysága” és a „probiotikus étrend-kiegészítő” összehasonlítása látható (a 3. ábrán).
Dr. LÁSZLÓ, András
Belgyógyász, gasztroenterológiai főorvos
Professional Orvosi Kft.
* Forrás: Danone kutatás, 1002 ember bevonásával, 2007. április