Propolisz - biológia
Méhszurok (gr. προ Per „Előtte” és πόλις pólis "Város", mivel a méhkaptárak bejárati lyukain gyakran előfordul) Méhgyanta, Méhragasztó, Méh gitt gyanta, Gittgyanta vagy Gitt viasz úgynevezett gyantás tömeg, amelyet a méhek termelnek, antibiotikus, vírusellenes és gombaellenes hatásokkal. A propolisz sokféle anyag keveréke, amelynek összetétele nagymértékben változhat. Eredetileg a szó a női cikket kapta, manapság az ivartalan cikket is használják. A méz és a méhpempő mellett a méhek által készített másik termék a viaszmirigyek által kiválasztott viasz.
Mivel a rovarok egy méhkaptárban élnek együtt nagyon kis helyen, 35 ° C körüli hőmérsékleten és magas páratartalom mellett, az ottani körülmények ideálisak a betegségek terjedésére. A propoliszt ezért a méhek apró nyílások, hasadékok és repedések lezárására használják, és egyúttal gátolják vagy akár el is pusztítják a kaptárban bejuttatott vagy jelen lévő baktériumokat, gombákat és egyéb mikroorganizmusokat. Erre a célra különféle felületeket, például a fiasítás méhsejtjeinek belsejét ostya-vékony propolisz-film borítja. A méhkasban lévő idegen testek vagy szemétek, amelyeket a méhek nem tudnak eltávolítani, szintén ezzel az anyaggal kapszulázódnak.
Eredet és összetétel
Az alapanyagot a mézelő méhek gyantás anyagként gyűjtik össze a különböző fák (Európában főleg nyír, bükk, éger, luc, nyár, vadgesztenye és szil) (kb. 55% természetes gyanta és pollenbalzsam) rügyein és részben a sebeken. Tovább feldolgozva, mintegy 30% viasz, körülbelül 5% virágpor, körülbelül 10% illóolaj dúsítva a virágrügyekből és a nyál váladékából (erjesztés). Ez egy olyan építőanyag, amely kaptár hőmérsékletén ragadós, és gyakran még mindig szennyezett a méhek egyes részeivel és a legkisebb fadarabokkal.
A propolisz gyantájában és pollenbalzsamjában gazdag flavonoidok találhatók, mint például krizin, galangin, pinocembrin, pinobanksin-acetát, prenil-flavonoid, izonifaol-B, nifafeol-A, nifafeol-B és nifafeol-C. [1] A propolisz tartalmaz gumit, fenolokat (fahéjsav, kumarinsav, koffeinsav, ferulinsav, izoferulinsav) és észtereit, valamint poliszacharidjait [2] [3].
A propoliszt a méhek leggyakrabban ősszel hozzák be a méhkasba, ez attól függ, hogy a fapopulációban a gyanta helyben elérhető-e. A méhcsalád évente 50–500 g propoliszt hozhat be. [2]
Kivonás
A méhész a kaptár különböző pontjain (magazinméhkas) lekaparhatja a propoliszt, ahol repedéseket vagy hasonlóakat cementáltak a méhek. A propoliszt célzottabban lehet előállítani egy speciális finom szemű műanyag rács elhelyezésével. A méhek bebetonozzák ezeket a bosszantó tereket. Ezután a rácsot eltávolítják és a fagyasztóba teszik. Ilyen alacsony hőmérsékleten a propolisz nagyon törékeny, és a műanyag háló kissé meghajlása után ki fog ugrani.
Az így kapott nyersanyag ezután tovább feldolgozható úgy, hogy nagy százalékban alkohollal feloldjuk, majd a szennyeződéseket kiszűrjük.
jellemzők
A propolisz barnássárga aromás illatú gyantatömeg. Csak részben oldódik fel vízben és etanolban. Természetes anyagok keverékeként a propolisznak sokféle hatása van.
Antioxidáns hatás
A propolisz állítólag ellensúlyozza az oxidatív stresszt. Állatkísérletekben a reaktív oxigénfajok („gyökfogók”) propolisz általi kötését patkányokban mutatták ki. [4] [5] Az antioxidáns prenilezett flavonoidok felelősek ezért.
Antimikrobiális és virosztatikus hatás
A vizes és alkoholos propolisz kivonatok, valamint az egyes propolisz összetevők antibiotikus hatásait az agar hígítási tesztben és az agar diffúziós tesztben bizonyították gram-pozitív és gram-negatív csírákkal szemben. Ezenkívül rhinovírusok és herpeszvírusok elleni antivirális hatást találtak a lepedékcsökkentő tesztben. [2] A propolisz növekedést gátló hatást gyakorol a Candida albicans-ra és a bőrgombákra (dermatofitákra).
A propolisz baktériumölő, gombaellenes és virosztatikus hatást mutatott az egereken végzett állatkísérletekben. [6] Úgy gondolják, hogy egyes hatások összehasonlíthatók a flavonoidokéval. [7] [8] Az antibakteriális hatást a pinocembrinnak és a galanginnak, a gombaellenes hatást a pinocembrin és a koffeinsav-észternek tulajdonítják. [9]
Gyógyító hatás
A propolisz állítólag elősegíti a sebgyógyulást. Az apigenin és a luteolin felelős a granuláció elősegítéséért. [9]
Citotoxikus tulajdonságok
A propolisz citotoxikus hatásokat mutat [10] [11] [12] [13], amelyek képesek gátolni ugyanezek növekedését egereken végzett állatkísérletekben, amelyekbe rákos daganatokat ültettek be. [14]
használat
Megőrzés
Az ókori Egyiptomban a propoliszt használták a múmiák balzsamozásakor.
Felületkezelés
A propoliszból fa máz készíthető.
Egészségügyi használat
A propoliszt a népi és az alternatív gyógyászatban alkalmazzák széles körben, beleértve a különféle dózisformákat, például tinktúrákat, kenőcsöket, szájvizeket, pasztillákat és kapszulákat.
Külsőleg a propoliszt megelőzően és terápiásan alkalmazzák a bőr irritációi, gyulladásai és sérülései (leégés, kisebb vágások vagy horzsolások, ekcéma, orvosi lábápolás) és a nyálkahártyák (orvosi fog- és szájhigiénia, kisebb sérülések a szájüregben, afták, a végbélnyálkahártya gyulladása) esetén. Az etanolos spray-ket és pasztillákat a fertőzések elleni védelemre, valamint a száj és a torok nyálkahártyájának enyhe gyulladásának kezelésére használják. A propoliszt a bőr és a haj ápoló termékeiben is használják. A propoliszt helyileg használják dörzsölésekben és kenőcsökben a reumatikus panaszok enyhítésére.
Belsőleg a propoliszt hagyományosan az immunrendszer erősítésére és az alsó légúti megfázás (hörghurut) megelőzésére használják.
Az állatoknál a propolist biogén ágensként használják többek között a férgek fertőzésének megelőzésére. kutyáknál, macskáknál, kedvtelésből tartott madaraknál stb.
A propolissal érintkezve részben súlyos allergiák kialakulásának kockázata problematikus. [15] Különösen kontakt dermatitist jelentettek.