Puha, fehérjében gazdag gyors pizza tészta; MAIL0VES (nullával)
Hogyan részesíti előnyben a pizzáit?
Személy szerint mindenféle tésztát szeretek, a vékonytól a ropogósig és a lágyig. Nagyon attól függ, hogy mit akarok, és akkor mindig jó variálni. A puhaakkal az a probléma, hogy sokkal hosszabb ideig tartanak, mint mások. Jól össze kell gyúrni, megemelni a tésztát ... Tehát ez gyakran elbátortalanít, még mielőtt belekezdenék.
Szerencsére nincsenek problémák, csak megoldások vannak, ezért megoldottam őket. A lustaságomra egy „egylövésű” tészta volt a megoldás, a sütőélesztő rehidratálása nélkül, álló idő nélkül, amely még puha és jól felfújt. És mivel soha nem utasítom el a kihívást, tönköly- és csillagfürtlisztet akartam használni. Tönköly fehérje-, magnézium-, cink-, vas-, réz- és csillagfürt-gazdagsága miatt, mert csodálatosan párosodik a tönkölyvel, és a legmagasabb fehérjetartalmú hüvelyes marad.