Puha joghurtos zsemle - C est Nathalie qui konyha blog

2016. május 19., 04:35

Kiadja a cestnathaliequicuisine

Ah a tej tekercsek! Széles körben fogyasztják otthon, van mohó tinédzserem, aki reggelire és harapnivalókra emészti őket. Különösen a jól ismert márkából. Igen, a nagyon puhák! Így néha haza is érek. Nem tejjel, hanem joghurttal észleltem ezeket a tekercseket Loulou barátomnál. Ne habozzon meglátogatni őt. rengeteg ínyenc receptet fog felfedezni! És ezek a zsemlék annyira ízletesek és puhák, hogy néhány napja újra és újra elkészítem őket! Tehát ugrás a recept.

Hozzávalók:

2 fazék sima joghurt
10 cl langyos víz
2 evőkanál méz
5 evőkanál olívaolaj vagy semleges olaj
1 teáskanál só
1 tojás
24 g sütőélesztő vagy 12 g száraz élesztő
600 g liszt
50 g porcukor
Az aranyozáshoz: 1 tojássárgája + 3 evőkanál tej

Készítmény: