Puha palacsinta recept - Kulináris receptek Gina Bradea-val
A puha, lágy és olcsó palacsinták receptje, amely soha nem mulaszt el. Hogyan készítsük el a legjobb palacsintát? Lépésről lépésre recept.
Ezek a palacsinták rendkívül egyszerűek és egyáltalán nem drágák! Ez egy recept, amelyet hetente készítek a családomnak.
szeretet palacsinta, ezért több változatban készítjük el őket:
Milyen összetevőket használunk a puha, lágy és olcsó palacsinták receptjéhez?
- A tésztához:
- 3 tojás
- 600 ml tej
- 1 pohár liszt (200 g)
- 1 csipet só
- 1 evőkanál olaj
- 1 vanília vagy rum esszencia
- Sütésre
- 3-4 evőkanál olaj
- Töltelékhez
- 1 üveg csokoládé vagy lekvár
- Díszítésre
- 1 üveg Nutella vagy egy másik kétszínű csokoládé krém
Hogyan készítsük el a puha, lágy és olcsó palacsinták receptjét?
A tojásokat sóporral felverjük, majd hozzáadjuk a tejet, majd mindent összekeverünk.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, erőteljes keverés mellett, hogy ne keletkezzen csomó.
Amikor a tészta homogén, adjuk hozzá az olajat és az ízeket. Így kaptuk meg a palacsintatésztát, ezért itt az ideje, hogy vegyünk egy serpenyőt, amelyben egy csepp olajjal a tűzre tesszük.
Tegye a kapott tészta fényezésének felét, hagyja megbarnulni, majd fordítsa meg a palacsintát a másik oldalon. Amikor elkészülnek a palacsinták, mindenki kedvére megtöltjük lekvárral vagy csokoládéval.
Oana tippjei:
Nem teszek bele cukrot az összetételbe, mert erősíti őket.
Ha szeretné, hogy ezek a palacsinták különlegesebbek legyenek, dekorációhoz használhat fehér, étcsokoládét vagy csokoládé pehelyt.
Hogyan készítettem a csokoládé díszítést
Ehhez a dekorációhoz kétszínű csokoládé krémet használtam. Fehér és étcsokoládét táskákba teszek, külön-külön. Vonalakat húztam a tányérra helyezett palacsintákra, étcsokoládét felváltva a fehérrel.
A végén nyárssal húzzon vonalakat merőlegesen lefelé, egyenlő távolságra.
Próbálja ki, nem igényel sok időt vagy túl sok pénzt.
Nem néz ki remekül? Garantálom, hogy finomak, és a családom szereti őket!
A recept és a képek Oana Branescutól származnak, és részt vesz az "Ősz nagy versenye, garantált nyereményekkel, sorsolás nélkül" versenyen. Az általa közzétett további recepteket itt találja.