Pulyka és cikória rakott - recept képpel

Nincs fuvar. Ne állj sorba. A recept hozzávalóit házhoz szállítsa.

készítmény

Készítmény:

1.Apróra vágjuk a pulykafilét, majd egy serpenyőben megpirítjuk a repceolajban. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, ízesítsük borssal, sóval és curry-vel, és hagyjuk párolni, amíg a hús meg nem fő (nem túl sokáig!)

2.Az öntethez keverje össze a tejszínt az alacsony zsírtartalmú tejjel, törjön fel egy tojást és adjon hozzá. Ízlés szerint borssal, sóval, szerecsendióval és chilipehellyel ízesítjük, és mindent jól felverünk.

Rétegezés a tepsiben:

3.Először a megmosott cikóróleveleket rétegezzük, majd a hús körettel a tetején és a tetején a megtisztított és felszeletelt gombákat. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, majd ráöntjük az öntetre. Utoljára szórjuk meg a reszelt parmezánt.

Gratinálás:

4.Hagyja a formát a sütőben a középsínen kb. 30 percig 180 fokban keringő levegőn (előmelegítve).

Táplálkozási értékek korrekciója:

5.A teljes adagban 296 kcal, 13,9 g zsír, 9,2 g szénhidrát és 33,3 g fehérje van

---