Pulyka húsgombóc - Blogcikkek

apróra vágva

ÖSSZETEVŐK

500 g extra sovány darált pulykahús
(Zsírtalanított 97%)
3 tojásfehérje
1 csésze hagyma apróra vágva
2 gerezd fokhagyma apróra vágva
2 teáskanál oregánó
2 teáskanál bazsalikom
Só és bors (ízlés szerint)
Olívaolaj spray

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokig. Spray egy kis főző spray-t egy serpenyőben. Tegye az összes hozzávalót egy nagy tálba, és alaposan keverje össze. Kanállal formáljunk kb. 2,5-5 cm nagyságú pulykahúsgombókat. Tegye őket a tálcába; kb. 15 percig hagyjuk a sütőben. Ha készen vannak, tegye a húsgombókat egy serpenyőbe, ha akarja, és további 5 percig pirítsa 1 csésze paradicsommártással (nem szerepel a receptben). Ossza el a húsgombókat két tartályba. Hűtőbe tesszük (az extra adagot lefagyaszthatja), vagy hűtőszekrényben tárolhatjuk. Étkezés közben melegítse a mikrohullámú sütőben közepes hőmérsékleten körülbelül 2 percig.

TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ*

Két adagra, adagonként
Kalória: 311
Fehérje: 61 gramm
Szénhidrátok: 9,5 gramm
Zsír: 6 gramm