Purslane, a gyom, amely jól akar téged - vonal online

az Online csapat frissítette: 2017.04.28

amely

A porcsin mindenhol növekszik, és régóta használják élelmiszer vagy terápiás célokra. Európában, Ázsiában vagy Amerikában a portulán forró területeken található, például Franciaország déli részén vagy a trópusokon. Meglehetősen ellenálló, nehézség nélkül megnő a kertekben vagy az út érdességén.

Ligne en Ligne számba veszi ezt az ehető gyomnövényt ... és jót tesz az egészségének !

Purslane: összetétele és előnyei

A portulak főzve vagy nyersen fogyasztható. Visszatérve a serpenyőbe vagy salátába, a portulán 93% vizet, nagyon kevés kalóriát és sok nélkülözhetetlen nyomelemet és antioxidánst, például káliumot, magnéziumot, kalciumot vagy C-vitamint tartalmaz, felülmúlja az almát és sok gyümölcsöt. B-vitamin összetétele.

Béta-karotint is tartalmaz, de leginkább omega-3 zsírsavtartalmáról ismert, amelyek nélkülözhetetlenek, mivel a szervezet nem képes önmagában előállítani őket.