Qu; ami hasznosabb - erjesztett vagy joghurt

A polcok olyan nagyok, hogy néha sokan nem választhatnak egyikük mellett. Azok az emberek, akik egészséges életmódot folytatnak és fogyni akarnak, gyakran válogatnak a nem zsíros és a túl zsíros tejtermékek között, ezért gyakran gondolkodnak azon, hogy melyik hasznosabb: főtt tej vagy erjesztett joghurt.
Mi a különbség a hamburger és a joghurt között?
Ryazhenka sok indikátor esetében különbözik a kefirtől. A kefirt klasszikus (teljes vagy fölözött) erjesztett, főtt - olvasztott tejből állítják elő. A joghurt előállításához használt tejsavas és alkoholtartalmú túró - csak tejsav. Az ásványi italok zsír- és kalóriatartalma túlságosan különbözik:
- A kefir zsírtartalma 0%, 1,5%, 2,5% és 3,5% lehet, kalóriatartalma pedig 30–56 kcal;
- Az erjesztett hamburger zsírtartalma 2,5-6% lehet, kalóriatartalma pedig 54-100 kcal.
Melyik a jobb - kefir vagy erjesztett sült tej?
A kérdés az, hogy melyik a jobb - erjesztett vagy kefir -, úgy tekintheti, hogy nem túl helyes. Ezek a prebiotikus italok nagyon különbözőek, és másképpen hatnak a testre. Dietetikai szempontból az orvos inkább a kefirt ajánlja, de a terápiás előny szempontjából tanácsot ad az erjedt nőnek, amely nem okoz erjedést a bélben, tökéletesen szilárd és erős tápanyag-koncentrációt is tartalmaz a kefirhez képest.