Qu; Az, hogy a; MCT olaj és miért kell fogyasztani

Az MCT olaj vagy TCM olaj * két specifikus zsírsav kiválasztásával készül a kókuszolajból: kaprilsav (C8) és kaprinsav (C10).

A C8 és a C10 a közepes láncú zsírsavak családjába tartozik, a kókuszolajban a 12 hosszúságú laurinsav dominál.

Ezek a zsírsavak, amelyek a tejtermékekben is jelen vannak, egyedülállóvá teszik a kókuszolajat a táplálkozásban.

Az MCT olaj az orvosi szférából származó termék. Koraszülötteknek szánt anyatej-helyettesítő tápszerek összetételében használják. Csőtáplálásra, epilepszia és a hosszú zsír metabolizálásának hiányosságaira használják.

* Az MCT a közepes láncú trigliceridek rövidítése. A trigliceridekről akkor beszélünk, amikor a zsírsavak olaj formájában vannak.

kell

. A ketogén energia forrása

Kis méretük miatt a C8 és C10 zsírsavak a gyomor kijáratánál szabadulnak fel. Nem szükséges áthaladniuk a nyirokcsatornán, mint a hosszú láncú zsírsavak.

A máj egy részét átalakítja ketonok (vagy ketogén testek) amelyek üzemanyagként szolgálnak az agy és a szív, a leginkább energiát fogyasztó szerveink számára.

C8 és C10 zsírsavak is a test izmai által használtak. Könnyen átjutnak a mitokondrium membránján, a sejtek erőművein.

összefoglalva, ezeket a zsírsavakat nem tárolják, a test előszeretettel használja őket energiaként.

MIÉRT FOGYASZTANA MCT OLAJT? ?

Könnyű emészthető zsír

Az MCT olaj különösen alkalmas olyan emberek számára, akiknek nehézségeik vannak a zsír emésztésével vagy anyagcseréjével.

Az MCT olaj emésztése nem igényli a hasnyálmirigy vagy az epehólyag működését. Abszorpciója nagyon magas a bélben.

Ezért a hasnyálmirigy funkcionális rendellenességeiben szenvedők fogyaszthatják, a bél vagy az epehólyag egy részének eltávolítása után.

MCT olaj fogyasztása hosszú láncú zsírsav felszívódási szindróma vagy karnitin hiány esetén is ajánlott.

Ketogén étrend

Az MCT olaj érdekes tulajdonságokkal rendelkezik azok számára, akik ketogén étrendet vagy "alacsony szénhidráttartalmú" étrendet szeretnének alkalmazni.