Qu; holisztikus táplálkozás; Holisztikus Táplálkozási Egyesület
Úgy tűnik, hogy a holisztikus kifejezés divatos. Nehéz nem látni őt táplálkozási vagy pszichológiai folyóiratokban. De mi is ez pontosan ?

Itt azt javasoljuk, hogy határozza meg újra, mi az.
A holisztikus kifejezés azt jelenti, hogy a személyt úgy tekintjük, mint aki egészet alkot, ez az egész nagyobb, mint a részek összessége, maguk is függenek egymástól. A holisztikus antropológia az embert fizikai, energetikai, érzelmi, mentális és szellemi vonatkozásaiban vizsgálja.
A holisztikus táplálkozás a következő alapvető kérdések megválaszolását javasolja:
Mire vagyok éhes ?
Mi táplálja az életemet ?
Ez a megközelítés meghaladja a fizikai szintet, és megérinti az emberi lény finomabb síkjait, amelyeket elengedhetetlen figyelembe venni, mivel ezek erősen kondicionálják étkezési viselkedésünket. Így meghaladja a fiziológiai, kulturális vagy környezeti tényezőket, elemzése során integrálja érzelmeinket, érzéseinket és életfilozófiáinkat, és visszaadja az affektív, szellemi és lelki tápláléknak azt a helyet, amit megérdemelnek az egyensúly és az egészség keresése során.