Qu; írót ír D; honnan származik és hogyan l; használat
Mi van az Íróban?
Mi az író? Nos, itt van a régi és az új válasz, és mindkettő jó.
A régi válasz az volt, hogy az író az a vékony, nem zsíros, de gazdag ízű folyadék, amely vaj készítése után egy edényben maradt, tele egészséges, finom kultúrákkal, amelyek természetes módon fejlődnek ki, amikor a krémet néhány órán át szobahőmérsékleten hagyják. a vaj íze. A kultúrák azt jelentették, hogy az írót néhány napig hosszabb ideig tartották, mint a nyerstejet, mielőtt az könnyen lehűlt volna, ami hasznos volt a főzés során.
Az új válasz az, hogy az író még mindig tenyésztett tej, hasonló a természetes joghurthoz és a kefirhez, de a tejfeldolgozás mellékterméke helyett a legtöbb tejüzem oltja be a friss pasztőrözött tejet tenyészetekkel (baktériumos tejsav), amely az író tejré változtatja. palackokban és dobozokban vásárolhat.
Gazdag és krémes megjelenésű és ízű, de a hagyományos felforgatott írót mindig zsírtalanították, mivel minden zsír házi vajba került. A termesztett írók manapság a teljes sovány tejig változhatnak, a megfelelő kalóriatartalommal, akárcsak a joghurt és a tejföl, bár bolti vásárlásaink többségében alacsony a zsírtartalma...
A bolti író vastagabb, savasabb és savanyúbb, mint a hagyományos vagy házi író. Ezért, ha olyan írást készít, amely írót igényel, akkor a legjobb, ha ragaszkodik az üzlethez, különösen olyan süteményekben, amelyek pontos igazolást igényelnek. Sok író recept tartalmaz szódabikarbónát a kovászban, hogy egyensúlyba hozza a kereskedelmi írók savasságát.
Ihatsz írót?
Az író a délvidék egyik népszerű összetevője, de egyben finom ital is, amely jól érzi magát. A probiotikumok és az aktív kultúrák erőteljes forrása a természetes joghurtban, kefirben, kombuchában, savanyú káposztában, kimchee-ben és más erjesztett ételekben, amelyek elősegítik az emésztést és támogatják a bél egészségét. Lefekvés előtt egy pohár író megnyugtatta sok későn mulatozó diszpeptikus hasát és kopott idegeit. Néhány korty megnyugtatott néhány dolgot, és tovább javított.