Qu; Vajon a makrobiotikus étrend - minden praktikus
Mi van, ha a titka elveszíti a combokat vagy elveszíti a hasát volt a makrobiotikus étrend. Akarsz lefogy 5 kg vagy 10 kg-ot néhány hónap alatt, miközben formában marad, anélkül, hogy éhes lenne és anélkül, hogy felszabadulna a fontja? Bent lenni egészséges és hogy legyen Az egészséges táplálkozás fogyni, .
Mi van, ha a titka elveszíti a combokat vagy elveszíti a hasát volt a makrobiotikus étrend. Akarsz lefogy 5 kg vagy 10 KG néhány hónapig miközben formában marad, anélkül, hogy éhes lenne, és nem szerezné meg a fontját? Egészségesnek lenni és egészséges étrend fogyáshoz, fogadja el amakrobiotikus étrend !
A makrobiotikus étrend fogyáshoz
Makrobiotikumok
A makrobiotikumok első megközelítése (a görög "makró" = "nagy" és "bio" = "élet" részből áll) az étkezésmód megváltoztatása, az egészségünk természetes helyreállítása.
Valójában makrobiotikumok nem diéta, mint olyan, hanem filozófia, amelynek egyik aspektusa az étel.
Makrobiotikus ?
A orvos Georges Ohsawa, a modern makrobiotika megalapítója az ételeket két nagy csoportba sorolta: hajlamos élelmiszerek yin és divatos ételek yang.
Yin ételek
- Gyümölcsök, alkohol, tea, kávé, cukor, tej, tejszín, joghurt, gyógynövények, fűszerek, szójabab, valamint édes vagy savanykás ételek.
- A gyorsan növekvő ételek yin.
Yang ételek
-A hús, a baromfi, a tenger gyümölcsei, a tojás, a kemény sajtok, a só, a szemek és a sárga, narancssárga vagy piros zöldségek, például a sárgarépa.
- Azok az ételek, amelyek hosszúra nőnek és mély gyökerekkel rendelkeznek, a téli vagy az őszi szezonban yang.
Ételek, amelyek egyensúlyban tartják a yint és a jangot
Ezek bab, szemek, mandula és dió, valamint egyéb diófélék, gyümölcsök és zöldségek.
A makrobiotikus táplálkozás célja az egyensúly megteremtése a yin és a yang között.
A makrobiotikus étkezés
Anélkül, hogy túl szigorúan betartanánk Osawa doktor elveit, a fogyáshoz és az egészségi állapothoz elegendő egyszerűen egy tipikus makrobiotikus lemez összetételét napi 2-3 alkalommal tiszteletben tartani.
A makrobiotikus lemez
Ő áll:
- Teljes kiőrlésű gabonák
A gabonafélék részesedése a legnagyobb, a lemez kb. 60% -a.
(zab, búza, bulgur, köles, árpa, quinoa, hajdina, rizs)
A barna rizs vitathatatlanul a legnépszerűbb gabonafélék.
Esetenként ehetünk gabonaféléket tészta vagy kenyér formájában
- Zöldségek
Számolja meg a zöldségek körülbelül 30% -át 2/3-ban serpenyőben főzve vagy párolva, 1/3-át nyersen.
Az egyetlen zöldség, amely nem megengedett, a padlizsán, a paradicsom, a burgonya, a saláta és a spárga.
- Hüvelyesek
A hüvelyesek körülbelül 10% -ot képviselnek a tányéron.
Gyakran hívják impulzusoknak, 3 kategóriába sorolják őket
- Szemes bab és száraz bab:
fehér, piros, fekete, római, pinto, mung, adzuki, szójabab,
- Lencse
zöld, barna, fekete, piros.
- Száraz borsó
törött, egész, csaj ...
A hüvelyesek helyenként halakkal vagy kagylókkal helyettesíthetők.
- Tofu
A tofu vagy a miso leves a lemez körülbelül 5% -át teszi ki.
A tofu nagyon gazdag növényi fehérjében, 100 gramm szója több fehérjét tartalmaz, mint a hús.
A tányéron jelen van a tofu
- Miso levesben.
- Miso leves
Nagyon könnyen elkészíthető miso leves kíséri a legtöbb japán ételt.
A Miso egy erjesztett szójabab paszta, amelynek magas a fehérjetartalma.
Emellett emésztőenzimeket tartalmaz, ideálisak a jó emésztéshez és a fogyókúrás étrend.
Miso leves recept
- 1,5 liter dashi húsleves (kicsit olyan, mint a KUB húsleves).
- 4 evőkanál miso paszta (A miso egy japán étel, amely erjesztett tészta formájában kerül forgalomba
- 1 új hagyma
- Melegítsük fel a vizet egy nagy lábasban, és forraljuk fel a dashival.
Lassan oldja fel a misót egy tálban, néhány evőkanál langyos húslevessel, habverővel.
Fokozatosan adjuk hozzá a húslevesben hígított misót, majd hagyjuk közepes lángon forralni.
- Vágja a többi hozzávalót finom darabokra: a tofut vágja apróra, a gombát csíkokra, és vágja fel az új hagymát és szárát.
Adjuk hozzá a leveshez, és pároljuk néhány percig.
Közvetlenül forralás előtt vegye le a tűzről.
A levesnek nem szabad forrni.
Tálalja a levest külön tálakba.