Quark rakott 3 recept extra fehérjével FÉRFI EGÉSZSÉG

Quark rakott Gyors quark rakott, több mint 25 gramm fehérjével

A Q uarkauflauf sült desszert, hasonló a puding és a sajttorta keverékéhez - de sokkal egészségesebb és több fehérjét tartalmaz.

Mi az a túrós rakott?

Ahogy a neve is sugallja, a kvark rakott nagyrészt alacsony zsírtartalmú kvarkból áll. Természetesen használhat krémkvarkot is, de több zsírt és kalóriát tartalmaz, de a végén nem fog ízleni különbséget. Ezenkívül vannak tojások, és recepttől és preferenciától függően néhány egyéb összetevő, például búzadara vagy bogyók.

Milyen íze van egy kvark rakottnak?

A kvarkos rakott krémes és bolyhos állaga lenyűgöz. Ugyanakkor kellemesen édes és finom íze van. De a legjobb dolog a túrós rakottban az a sokoldalúság. Az alaptésztát mindössze 4 hozzávalóval készítheti el (lásd az első receptet), amelyet vagy közvetlenül a sütőbe tesz, vagy finomít más összetevőkkel. Itt alig vannak korlátok - akár bogyók, akár más gyümölcsök, csokoládé, ízesítő cseppek vagy lekvár.

Miért érdemes most kipróbálni a túrós rakottat?

A fő összetevők az alacsony zsírtartalmú kvark és a tojás a kvarkos rakottal valódi proteinbombává teszik. De nem csak ettől válik olyan egészséges a túrós rakott. 100 gramm alacsony zsírtartalmú kvark 13 gramm fehérjét és 92 milligramm kalciumot tartalmaz. Ez az ásványi anyag a szervezetben a legtöbbet képviselt ásványi anyag. A kalcium szabályozza az ingerek vezetését az idegsejtek között, elengedhetetlen tényező a véralvadásban és fontos az izmok számára.

Apropó: A kalcium 99 százaléka a csontokban tárolódik, beleértve a fogakat is. Itt fontos szerkezeti elemként működik, amely stabilitást és erőt kölcsönöz a csontoknak.

A tojás igazi fitnesz étel, részben magas biológiai értékének köszönhetően, amelyet egyetlen más étel sem tud megverni. A magas biológiai érték azt jelenti, hogy teste különösen jól tudja használni a petéből származó fehérjét, és ezáltal izomépítésre használja fel. Egy tojás 278 mikrogramm A-vitamint, zsírban oldódó vitamint is tartalmaz, amely segít új vörösvérsejtek (eritrociták) felépítésében. De az A-vitamin a tesztoszteron nemi hormon termeléséhez is szükséges. A spermiumok minősége többek között a jó A-vitamin egyensúlytól függ.

Ha ezután bogyókat vagy más gyümölcsöt választ a rakott tölteléknek, tegyen a tetejére jó adag C-, E- és sok B-vitamint. A gyümölcsben lévő rostok sokáig jóllaknak is.

Hogyan készítsünk túrós rakott?

A kvarkos rakott hozzávalókat néhány másodperc vagy perc alatt összekeverjük. Ezután mindent be kell tenni a sütőbe, és a finom desszert fogyasztható. Vagy élvezheti őket melegen, vagy hagyhatja kihűlni, és például gyors reggelinek is elfogyaszthatja őket. A kvarkos rakott bő 3 napig hűtőszekrényben marad, bár az állaga idővel kissé szilárdabbá válik.

Partnerajánlat: Athletic GreensKíváncsi arra, hogy a piacon található számos kiegészítés közül melyik felel meg Önnek? Az Athletic Greens segítségével megkapja az all-in-one csomagot: 75 bevált vitamint, ásványi anyagot és összetevőt valódi ételekből! Praktikus púderként minden nap. Az exkluzív FÉRFI EGÉSZSÉG ajánlattal INGYENES üveg D3 + K2 vitamint és a praktikus shaker-t kap.

Mi jár a túrós rakottal?

Akár edzés után, akár kanapés harapnivalóként, akár kis étkezésként - a kvarkos rakott egyszerűen mindig jó ízű. A recepteket mindig könnyen megváltoztathatja. Szereted édesebben, intenzívebb ízzel? Ezután keverj össze néhány ízesítőt, például vajas keksz ízzel. Friss vagy fagyasztott málna jól passzol hozzá. A banán, a mogyoróvaj és a csokoládé chips ugyanolyan jó kombó, amelyet mindenképpen ki kell próbálni.

3 quark rakott recept minden ízléshez

Éhes lesz? Ezután próbálja ki a 3 finom receptünket, amelyeket még egy főzőfülke sem képes megtenni. Az eredmény kifújja az elmédet. De a legjobb rész: Minden recept tartalmaz adagonként legalább 26 gramm fehérjét, az alaprecept még büszke 43 grammot is tartalmaz.

Quark rakott alaprecept csak 4 hozzávalóval

Ehhez a recepthez egyébként csak olyan összetevőkre van szükség, amelyek minden háztartásban alapfelszereltségnek számítanak. Csak keverje össze mindent, a sütőben, kész!

Hozzávalók 2 adagra:

500 g alacsony zsírtartalmú kvark
2 tojás
1 csomag pudingpor
250 ml tej

Készítmény:

Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra, és zsírozza meg a sütőedényt.
Az összes hozzávalót simára keverjük, tegyük a tepsibe, és hagyjuk a sütőben kb. Egy órán át állni

Tápértékek adagonként: 395 kalória, 43 gramm fehérje, 33 gramm szénhidrát, 14 gramm zsír

Túrós rakott áfonyával

Ehhez a recepthez nincs szüksége pudingporra, mivel a liszt mennyisége pontosan illeszkedik a nedves alapanyagok mennyiségéhez. A búzaliszthez képest a tönkölyliszt jobb minőségű fehérjét, több ásványi anyagot és telítetlen zsírsavat tartalmaz.

Hozzávalók 2 adagra:

250 g alacsony zsírtartalmú kvark
2 tojás
200 g áfonya
20 gramm teljes kiőrlésű tönkölyliszt
2 teáskanál méz
1 citrom

Készítmény:

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Dörzsölje meg a citrom héját citrom reszelővel
Válassza szét a tojásokat, a tojásfehérjét keményre veri. Keverje össze a tojássárgáját a kvarkkal, a mézzel, a citromhéjjal és a liszttel. Adjuk hozzá az áfonyát, és óvatosan hajtsuk bele a tojásfehérjét.
Tegyen mindent egy tepsibe, és süsse kb. 30 perc alatt aranybarnára.

Tápértékek adagonként: 269 kalória, 26 gramm fehérje, 25 gramm szénhidrát, 12 gramm zsír

Túrós rakott cseresznye

A friss cseresznyével ellentétben az üvegből származó cseresznye egész évben kapható. Ne feledje azonban, hogy a tartósítás eredményeként általában valamivel több cukrot tartalmaznak. A búzadara szilárdabb állagot ad a rakottnak, kellemes harapással.

Hozzávalók 2 adagra:

250 g alacsony zsírtartalmú kvark
2 tojás
150 g meggy az üvegből
50 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
25 g búzadara
100 gramm eritrit vagy 75 gramm cukor
1 vanília hüvely

Apropó: Az eritrit tartalmaz ugyan szénhidrátokat, de a tested nem tudja felhasználni őket, ami azt jelenti, hogy a cukorpótló gyakorlatilag kalória- és szénhidrátmentes. Az eritritet online vagy jól felszerelt szupermarketben vagy drogériában vásárolhatja meg.

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Válassza szét a tojásokat, a tojásfehérjét keményre veri. Vágja hosszúkásra a vanília hüvelyét, és kaparja ki a vaníliapépet. Keverjük össze tojássárgájával, kvarkkal, liszttel, búzadarával és eritrittel (vagy cukorral). Óvatosan hajtsa be a tojásfehérjét.
Tegye a keveréket egy tepsibe, díszítse meggyel és süsse kb. 45 percig.

Tápértékek adagonként: 359 kalória, 29 gramm fehérje, 42 gramm szénhidrát, 11 gramm zsír

A Quark rakott tojás jó adag fehérjét tartalmaz, gyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthető, íze meleg és hideg is. Nincs ok arra, hogy ne lendítsük meg a fakanalat, és azonnal elkészítsük a fehérjetartalmú snacket. Próbálja ki egyik finom receptünket. Jó étvágyat!