Quark szuflé citrusfélék raguval

a desszert kategóriából

Saját szakácskönyv-gyűjteményt szeretne létrehozni?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Hozzá szeretné adni a receptet a bevásárló listájához?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Értékelni szeretné a receptet?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Szeretné letölteni a receptet?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Jegyzeteket akar készíteni?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Szeretné menteni ezt a receptet a kedvencei közé?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Saját szakácskönyv-gyűjteményt szeretne létrehozni?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

összetevők

Puding:

1. 2 tojás
2. 1 csipet só
3. Vaj a zsírozáshoz
4. 30 gramm cukor
5. 70 g kvark (vagy krémsajt)
6. 1 csomag vaníliás cukor
7. 1 teáskanál kukoricakeményítő
8. Vaj a zsírozáshoz

Ragu:

1. 50 gramm cukor
2. 200 ml narancslé
3. 2 evőkanál narancslikőr
4. 1 pomeló
5. 1 rózsaszínű grapefruit
6. 2 narancs
7. 2 citrom

készítmény

Puding:

1. Válassza szét a tojásokat, a tojásfehérjét sóval keményre veri. Fokozatosan öntsük hozzá a cukrot. A tojássárgáját felverjük a kvarkkal, a vaníliás cukorral és a kukoricakeményítővel, behajtjuk a tojásfehérjét.

2. Kenjen meg hat muffin tokot, és öntse bele a keveréket. Helyezze a kombinált szitabetétbe.

Ezt akarod
Lásd az előkészítés lépéseit?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Ragu:

3. Tegyen egy fazékba narancslevet narancslikőrrel.

4. Helyezze a kombinált szitabetétet az edényre, és rögzítse az EasyQuick-ot a 24 cm-es tömítőgyűrűvel.

5. Helyezze az edényt a Navigenio készülékre és kapcsolja "A" állásba, kapcsolja be az Audiotherm-et, adjon meg kb. 10 perc főzési időt az Audiotherm-en, tegye a Visiotherm-re és forgassa addig, amíg a gőz szimbólum meg nem jelenik.

6. Addig hámozzuk meg a gyümölcsöt, hogy a fehér héj teljesen eltávoluljon. Vágja (filézze) a filéket az elválasztó héjak közé, összegyűjtve a levét.

7. A főzési idő leteltével távolítsa el a kombinált szitabetétet, és tegye a serpenyőbe a cukrot és a levet. Kapcsolja a Navigenio-t a 6. szintre, és kissé csökkentse a levét, hajtsa be a citrusfiléket.

8. Fordítsa el a szuflét és tálalja a citrusfélék raguval.

Ezt akarod
Lásd az előkészítés lépéseit?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

---