Queque citrommal (sütemény; szivacs); Receptek Cook T; 1-Qu; csőr

Készítmény:
15 perc

Főzés:
40 perc

Hozam

Snackek - Gazdaságos - Könnyű és egyszerű - Gyümölcsök - Heti recept - Vegetáriánus

Hozzávalók

Főbb összetevők

• 180 ml (¾ csésze) cukor
• 125 ml (½ csésze) vaj, lágyítva
• 1 citrom héja és leve *
• 2 tojás
• 10 ml (2 teáskanál) sütőpor
• 250 ml (1 csésze) Nutri liszt
• 15 ml (1 evőkanál) cukor (opcionális)

Készítmény

Fő lépések

1. Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra (325 ° F). Helyezze a grillt a sütő közepére.
2. A vajat egy 23 cm x 12 cm-es (9 x 5 hüvelykes) kenyérsütőbe tesszük, és a szélesség megkönnyítése érdekében tegyünk egy ugyanolyan szélességű, de a serpenyőnél hosszabb pergamenpapír csíkot.
3. Egy nagy tálban és elektromos keverővel (keverővel) nagy sebességgel felverjük a cukrot, a vajat, a citrom héját és a levét, amíg a keverék sima és fehéres nem lesz. Ez a lépés körülbelül 5 percet vesz igénybe.
4. Adja hozzá a tojásokat, és habosítsa nagy sebességgel, hogy könnyű és terjedelmes keveréket kapjon.
5. A sütőport finom esőben szórja a keverékre, és azonnal habverővel keverje össze.
6. Kis sebességgel korbácsolva fokozatosan keverje bele a lisztet, egyszerre kis mennyiségben.
7. Ha a liszt jól integrálódott, habverővel maximális sebességgel habosítson egy könnyű és terjedelmes tésztát.
8. Öntsük a tésztát a kenyérsütőbe.
9. 30 percig sütjük, ha szükséges, megszórjuk a torta tetejét cukorral, és folytatjuk a sütést 10 percig, vagy amíg a torta közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Hagyja kihűlni, mielőtt kibontja.

---