Quesadilla ebéd; Kóstolja meg Geneviève O; Gleman

A mandulavaj felolvasztása egy jelentőségű reggeliben, ha felkelünk az ágyból, hogy megfőzzük ezeket a tortillákat, nem lesz túl megterhelő.

Hozzávalók

• Teljes kiőrlésű tortilla 1 nagy
• Természetes mandulavaj 30 ml (2 evőkanál)
• Friss málna 60 ml (¼ csésze)
• Természetes mandula, szeletelve 15 ml (1 evőkanál)
• 15 ml (1 evőkanál) csokoládé chips

Előkészítési lépések

1. Helyezze a tortillát egy munkafelületre. A tortilla felét megkenjük mandulavajjal.
2. Kenje el a málnát, a mandulát és a csokoládé chipset a mandulavajon, és hajtsa félbe a tortillát.
3. Helyezzen egy közepes lángon, zsír hozzáadása nélkül előmelegített, nem ragadós serpenyőbe a quesadillát. Főzzük 4 vagy 5 percig, amíg a tortilla enyhén meg nem pirul, és a főzés felénél átfordul.
4. Tegyük át egy tányérra, ékekre vágjuk és tálaljuk.

---