Quinoa és garnélarák étvágycsökkentő saláta; Fogyni éhség nélkül

Étvágycsökkentő saláta

quinoa garnélával

fogyni

Hozzávalók

  • 1 C. evőkanál olívaolaj
  • 1 fehér hagyma, apróra vágva
  • 1 fokhagymagerezd apróra vágva
  • 2 csésze quinoa
  • 4 csésze csökkentett nátriumtartalmú hal- vagy zöldségleves
  • 1 font nyers, hámozott és ápolt garnélarák
  • 1/2 avokádót apró kockákra vágva
  • 1/2 angol uborka, félholdra finomra vágva
  • lé 1/2 citrom
  • 1 C. apróra vágott metélõhagyma
  • 2 evőkanál. apróra vágott friss petrezselyem
  • 1 C. apróra vágott friss bazsalikom

Készítmény

1. Melegítsen olívaolajat egy nonstick serpenyőben. Hozzáadjuk a hagymát, és 5 percig főzzük, amíg a hagyma áttetszővé nem válik. Hozzáadjuk a fokhagymát, és 2 percig folytatjuk a főzést (vigyázzon, hogy a fokhagymát rendszeresen kevergetve ne égesse meg).

2. Adja hozzá a quinoát és főzze 1 percig. Adja hozzá a húslevest és fedje le. Főzzön 15-20 percig, vagy amíg a kívánt quinoa meg nem fő.

3. Roston, a grillen vagy egy tapadásmentes serpenyőben főzzük meg a garnélarákot, amíg rózsaszínűvé nem válnak.

4. Adja hozzá a garnélát, a gyógynövényeket, a borsot és a citromlevet a quinoához. Jól összekeverni.

5. Öntsük egy tálba, és díszítsük avokádóval és uborkával.

Elérhető "A 4 hetes kiegyensúlyozott és karcsúsító menük".