Quinoa recept friss fűszernövényekkel - Madame Figaro konyha
Termelés
Hozzávalók
- 200 g sima quinoa vagy quinoa vörös lencsével keverve
- 4 fehér hagyma
- 1/2 csomó metélőhagyma
- 1/2 csomó koriander
- 1/2 csokor petrezselyem
- 1 citrom héja
- 3 evőkanál gyümölcsös olívaolaj
- Zöldborsó hajtások
- Napraforgó
- Szójabab vagy csíráztatott quinoa magok
A recept elkészítése
200 g sima quinoát vagy vörös lencsével kevert quinoát főzzünk vízben 12–15 percig, sózzuk meg, csepegtessük le és öntsük egy tálba.
