Rákdiéták - München Tumor Center Nutrition
Mit gondoljon a rákos étrendről?
Az úgynevezett „rák-diéták” újra és újra megjelennek a médiában, és állítólag többé-kevésbé hatékony terápiás hatással bírnak. Abban az időben, amikor az életmód és mindenekelőtt az étrend fontossága az egészségre egyre inkább a figyelem középpontjába kerül, nemcsak a daganatos betegségben szenvedők érdekli, hogy mit kell tartani az ilyen étrendektől. Gyakran állítják azt is, hogy bizonyos étrendek megelőzésként védenek a rák ellen.
Számos jel utal arra, hogy az étrendnek döntő szerepe van nemcsak a rák kialakulásában, hanem a terápiában is támogató intézkedésként. Az egészségtelen életmód, kiegyensúlyozatlan étrend és kevés testmozgás valóban elősegítheti a rák kialakulását. Másrészt a mérsékelt testmozgás és a kiegyensúlyozott, szükségletalapú étrend segíthet enyhíteni a rákterápia mellékhatásait és támogatni a gyógyulási folyamatot. Egyre gyakoribb az az olvasás is, hogy bizonyos ételek vagy élelmiszercsoportok olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek elősegíthetik vagy csökkenthetik a daganatok kialakulását.
A rákgyógyítás teljesen Breuss szerint
Ez az osztrák természetgyógyász, Rudolf Breuss (1899-1990) rákdiéta 42 napig írja elő a szilárd ételektől való tartózkodást, és csak bizonyos zöldséglevek és teák fogyasztását. A böjt ebben az időszakában más orvosi kezelést nem szabad végezni. Ez magában hordozza a hagyományos terápia elhalasztásának vagy abbahagyásának kockázatát. Mivel a Breuss-étrend szigorú éhgyomri kúrának felel meg, amelynek során nem fogyasztanak nélkülözhetetlen tápanyag-összetevőket, például zsírt és fehérjét, fennáll az alultápláltság veszélye, különösen a rákos betegeknél. Ezenkívül a tudományos tanulmányi helyzet nem elegendő az étrend pozitív hatásának bizonyításához. Így a Breuss-rák gyógymódját el kell vetni.
A Gerson diéta
Ez a diéta Max Gerson (1881-1959) német orvoshoz nyúlik vissza, aki tisztán növényi étrendet javasol korlátozott zsír- és fehérjebevitel mellett, só nélkül, sok frissen facsart gyümölcs- és zöldséglével. Az étkezési olajok között csak natív lenolaj engedélyezett. Kávé és ricinus beöntés, valamint étrend-kiegészítők, például kálium, B12-vitamin és jód is ajánlott. A cél a test méregtelenítése és a test védekezésének újraaktiválása. Az ilyen típusú étrend mellett meg kell jegyezni, hogy az ajánlott étrend-kiegészítők további költségeket okoznak a beteg számára. Jelenleg nincs elegendő adat a Gerson diéta tudományos értékeléséhez a rákterápiában. Mivel az alapvető táplálkozási összetevőket, például a zsírt és a fehérjéket csak nagyon kis mennyiségben fogyasztják a Gerson diéta során, fennáll az alultápláltság veszélye, ezért nem ajánlott ilyen típusú étrend. Az olyan szervezetek, mint a WCRF (World Cancer Research Fund) vagy az AICR (American Institute for Cancer Research) kiegyensúlyozott, szükségleteken alapuló étrendet javasolnak, amely biztosítja a szervezet számára az összes fontos tápanyagot és a személyes egészségi állapothoz igazodik.
Budwig rákos étrendje
A táplálkozásnak ez a formája, más néven olaj-fehérje étrend, a farmakológustól és alternatív orvostól származik Dr. Johanna Budwig (1908-2003). Elmagyarázta, hogy a többszörösen telítetlen esszenciális zsírsavak (alfa-linolénsav és linolsav) hiánya az életmódbeli betegségek és a rák oka. Ezért magas zsírtartalmú étrendet ajánlott, amelynek fő összetevői az alfa-linolénsavban gazdag lenolaj és a kvark fehérjeforrás. Ezenkívül a friss gyümölcs és zöldség az étrend elengedhetetlen alkotóeleme. Kerülni kell a húst és a luxus ételeket (kávé, alkohol). A jelenlegi adatok nem elegendőek a Budwig olaj-fehérje étrend rákterápiában gyakorolt pozitív hatásának tudományos tudományos megalapozásához. A késztermékek és a transz-zsírsavak kerülését, valamint a természetes és szezonális ételekre való összpontosítást pozitívan kell értékelni. Ez a diéta azonban az egyes élelmiszercsoportok tilalmával is összefügg, és így hozzájárulhat az alultápláltsághoz. Különösen a rákos betegek számára a szakosodott társaságok kiegyensúlyozott étrendet javasolnak, amely kielégíti az igényeiket és biztosítja az összes tápanyagot. Ezért ezt a diétát is gondosan kell kezelni.
A rák diéta Coy szerint
Ez a viszonylag új rák diéta a német biológustól Dr. Johannes Coy feltételezi, hogy az energiatermelés szubsztrátja a szénhidrátok erőteljes csökkentésével kivonható a tumorból, és ezáltal gátolható a rákos sejtek növekedése. A szénhidrátbevitel korlátozása mellett a tokotrienol, a fitokemikáliák, az omega-3 zsírsavak, a közepes láncú zsírsavak és a laktát bevitele ajánlott. Ezek az étrend-kiegészítők és a speciálisan kifejlesztett ételek további költségeket okoznak a beteg számára. A Coy-étrend ezért sok korlátozással és a beteg számára nagy (szervezeti és pénzügyi) erőfeszítésekkel jár. A rákos társadalmak véleménye szerint az ilyen típusú étrend adathelyzete, hasonlóan a ketogén étrendhez, még nem volt megfelelően kutatva, hogy javasolják annak alkalmazását rákos betegeknél.
Ketogén diéta
Egy ideje egyre gyakrabban olvasható az úgynevezett „ketogén” vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendről a daganatos betegségben szenvedők számára. Az a tézis, miszerint a daganatsejtek csak cukrokból és szénhidrátokból nyerhetnek energiát (Warburg-hipotézis), ezek az étrendek alapja. A szénhidrát-korlátozás állítólag gátolja a rák növekedését és/vagy javítja a kemoterápia és a sugárterápia hatékonyságát. A szénhidrátok erős korlátozása miatt ezt a táplálkozási formát nehéz megvalósítani, és az alultápláltság kockázatával is jár. Eddig szintén nincs elegendő bizonyíték hatékonyságára. Az olyan szakosodott társaságok, mint a PRiO (Prevenciós és Integratív Onkológiai Munkacsoport) arra a következtetésre jutottak, hogy a ketogén étrend alkalmazása a rákos betegek számára jelenleg nem ajánlható.
Több rákos étrend
Ezenkívül más rákos étrendeket is hirdetnek, amelyekben bizonyos ételeket vagy élelmiszercsoportokat tilos vagy korlátozottan fogyasztanak. Például az A vércsoport vércsoport-diétájában vegetáriánus étrend ajánlott. Az étrend szerint a B vércsoport számára előnyös a csirkék kerülése.
Más rákos étrendben bizonyos ételeket, úgynevezett "táplálékgyógyszereket" részesítenek előnyben, amelyekről azt mondják, hogy rákgátló vagy immunmoduláló hatásúak. A céklakúrában például a céklát fogyasztják az egészséges vegyes étrend mellett. Richard Béliveau és Denis Gingras onkológusok tanulmányok sorozatát állították össze „A rákos sejtek nem szeretik a málnát” című könyvükben, amelyek azt mutatják, hogy az olyan ételek, mint a káposzta, a fokhagyma, a bogyók és a kurkuma képesek harcolni a rákos sejtek ellen. Legtöbbször ezt a hatást csak in vitro vizsgálatok vagy állatkísérletek bizonyították. Az emberre gyakorolt hatás nem vezethető le ebből.
Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend, amely megfelel az Ön igényeinek, a WCRF (World Cancer Research Fund) vagy az AICR (American Institute for Cancer Research) ajánlásával biztosítja a szervezet számára az összes fontos tápanyagot, és személyre szabható az Ön személyes egészségéhez. Egy ilyen étrend automatikusan nagyszámú bioaktív összetevőt tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez.