Rákok, hogyan segít az egészséges táplálkozás csökkenteni a kockázatokat - FranceSoir
A rák világnapja alkalmából, 2019. február 4-én, hétfőn, Mickaël Dieleman, dietetikus-táplálkozási szakember Lyonban (3. kerület) tájékoztatást nyújt a France-Soir olvasóinak az egészséges táplálkozásról, amelyet el kell fogadniuk a kialakulás kockázatának csökkentése érdekében. ezeket a patológiákat.
Ez a hétfő a rák világnapja: számba vesszük az egészséges táplálkozás előnyeit a rák megelőzésében.
A rák testünk bizonyos sejtjeinek kontrollálatlan fejlődése, amely egészséges sejtek pusztulását idézi elő testünkben.
Gyakran a rák kialakulásának okai homályosak és többtényezősek, de a kutatások az étrend fontos szerepére irányulnak ezekben a patológiákban.
Az Egészségügyi Világszervezet szerint a túlsúly részt vehet bizonyos rákos megbetegedésekben, például: nyelőcső, hasnyálmirigy, vese, endometrium, emlő (posztmenopauzás nőknél) és colorectalis.
A fogyás tehát már nem teszi lehetővé, hogy egyszerűen beilleszkedjen ebbe a társadalomba, amely a vékonyság mellett szól, de létfontosságú az egészség szempontjából ezekben a konkrét esetekben. Ennek oka a hasi elhízás következtében kialakuló magas növekedési hormontermelés.
A a vörös hús túlfogyasztása nyomon kell követni, és létrejön a kapcsolat bizonyos rákokkal, például a vastagbélrákkal.
Hasonlóképpen, a túlzott sóbevitel vélhetően a gyomorrák oka. Ezért a PNNS tanácsa, amely naponta legfeljebb 6 g sót javasol.