Rakott tálban és gesztenyében sült fatalamb
Hozzávalók 4 fő részére:
- 4 kis fa galamb
- 1 csepegtető olívaolaj
- 1 nagy doboz főtt gesztenye egy üvegben
- 4 medvehagyma
- 10 g vaj
- Kalória = közepes
Előkészítési lépések
- Melegítse fel a sütőt 7-re (210 ° C).
- Helyezze a galambokat rakott rakodókba. Sózzuk, borsozzuk, és meghintjük olívaolajjal.
- 20 percig sütjük.
- Hámozza meg és vágja a medvehagymát 4-be. Helyezze a lecsepegtetett gesztenyével a rakott aljába. Hozzáadjuk darabokra a vajat (ha szükséges, kevés vizet), majd letakarva további 20 percig sütjük.
- Élvezze a forró galambokat a gesztenyével és a főzőlével.