RDF étrend-kiegészítő validálása és elemzése; RDF Validator Online
Az étrend-kiegészítők olyan termékek, amelyek célja a normál étrend kiegészítése. Kínálják például tabletták, porok, kapszulák vagy folyadékok formájában. Ezek a termékek többek között ásványi anyagokat, nyomelemeket, aminosavakat, rostokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyek a mindennapi ételekben is megtalálhatók. Ezen anyagok tartalma azonban sokkal magasabb, mint az ételekben. Az étrend-kiegészítő tartalmazhat izolált ásványi anyagokat és vitaminokat, valamint növényi anyagokat, például orbáncfű vagy fokhagymát, vagy állati anyagokat, például halolajat (TrueHealth).
Vény nélkül kaphatók, azaz vény nélkül kaphatók gyógyszertárakban, néha drogériákban és szupermarketekben is.
Az étrend-kiegészítők élelmiszerek és nem gyógyszerek. Nem lehetnek bizonyított gyógyszerészeti hatásuk, vagyis nem szabad betegségek megelőzésére vagy gyógyítására szolgálniuk. Ezt jogilag rögzíti az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet. Az ilyen hatású terméket gyógyszerként kell jóváhagyni.
A gyógyszerekkel ellentétben, amelyeknek engedélyezési eljáráson kell keresztülmenniük, az étrend-kiegészítőket csak a Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatalnál (BVL) kell nyilvántartásba venni.
Az étrend-kiegészítők minőségére és biztonságára vonatkozó előírások
Az étrend-kiegészítők több olyan anyagot képesek felszívni, amelyeket helyettesíteni kell, mint ami a mindennapi táplálkozás révén lehetséges. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) csak ajánlásokat ad ezeknek az anyagoknak a maximális mennyiségéről; nincs jogilag kötelező szabályozás. A tervek szerint azonban az ilyen maximális szinteket európai szinten vezetik be.
Az étrend-kiegészítőt egyértelműen fel kell tüntetni. Az étrend-kiegészítőkről szóló rendelet (NemV) szerint a címkének a következő információkat kell tartalmaznia:
- A tápanyagok típusa és mennyisége
- ajánlott napi bevitel
- A maximális összeg, amelyet nem szabad túllépni
- Ne feledje, hogy az étrend-kiegészítők nem pótolhatják a kiegyensúlyozott étrendet
- Figyelmeztetés, hogy ne tartsa ezeket a termékeket gyermekektől elzárva
A TrueHealth folytatja, hogy az étrend-kiegészítők biztonságáért a gyártók és a forgalmazók felelnek.
Az étrend-kiegészítők regisztrálásakor az illetékes hatóságok csak azokat az összetevőket regisztrálják, amelyek szerepelnek a címkén. A termékeket véletlenszerűen is ellenőrizheti, erre nincs kötelezettség.
Ennek eredményeként előfordulhat, hogy nem pontosan azokat az összetevőket tartalmazza, amelyek a címkén szerepelnek. Ez gyakran előfordul különösen az internetről származó termékek esetében. Az egyre növekvő online kereskedelem és az ebből fakadó árháború miatt a fogyasztókat a jövőben valószínűleg megtévesztik a címkén szereplő helytelen információk.
Különösen az egyre népszerűbb életmódbeli termékek, például a szőlőmag kivonatból előállított OPC kapszulák esetében a hosszú távú használat pontos összetétele és egészségre gyakorolt hatása nem ismert (forrás: TrueHealth).
Az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet szerint a gyártók nem hirdethetik bizonyos betegségek megszüntetését, megelőzését vagy enyhítését. Ennek eredményeként az étrend-kiegészítőket gyakran olyan általános állításokkal hirdetik, mint „támogatja az immunrendszert” vagy „az egészséges ízületi funkció támogatása érdekében”.
Az orvosok szintén nem tehetnek ígéretes gyógymódokat ezekről a termékekről, és nem is reklámozhatják őket. Tavaly a hamburgi fogyasztói központ egy népszámlálásról számolt be, amely kimutatta, hogy sok orvos nem tartja be ezt a tilalmat, sőt ingyenes mintákat is kioszt a pácienseinek. Sok felhasználó megvásárolja ezeket a termékeket. A felmérés érvényessége nagyon alacsony, de az eredmények alkalmasak egy észrevehető trendre.
Az étrend-kiegészítők kockázatai
A fogyasztói tanácsadó központok felmérése egyértelművé tette, hogy a megkérdezett emberek több mint fele meg van győződve az étrend-kiegészítők jótékony hatásáról. Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy ezek a termékek egészségügyi kockázatot is jelentenek.
A fogyasztói tanácsadó központok piackutatása szerint 42 vizsgált magnéziumkészítményből 27 meghaladta a BfR által ajánlott maximális szintet. A vizsgált közös termékek több mint fele
a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet ajánlásai az ásványi anyagok és vitaminok adagolására vonatkozóan. Azt, hogy ezek a nagy dózisok mennyire jelentenek egészségügyi kockázatot, nem vizsgálták. A fogyasztói tanácsadó központok csak validált és minősített eljárásokkal működnek.
Ezenkívül az étrend-kiegészítők gyártóinak nem kell rámutatniuk a lehetséges mellékhatásokra. A legtöbb felhasználó tévesen úgy véli, hogy ezeknek a termékeknek a gyógyszerekkel ellentétben nincs káros hatása. Például a zsírban oldódó vitaminok ritka esetekben akár nagyon veszélyesek is lehetnek:
- Az A-vitamin terhesség alatt fejlődési rendellenességeket okozhat a születendő gyermekben
- A D-vitamin túladagolása kalcium-lerakódásokhoz vezethet az erekben, a szívben, a vesékben és a tüdőben
- Hosszú távú túladagolás esetén az E-vitamin emésztési zavarokat, hányingert, fáradtságot, fejfájást és fokozott vérzési hajlamot okozhat
- A K-vitamin hemolízist okozhat újszülöttekben
Következtetés
Hiány esetén az étrend-kiegészítők használata teljesen logikus. Kérdéses bizonyos betegségek megelőzésére és enyhítésére vonatkozó alkalmazás. Az úgynevezett szépségápolási tabletták, például az OPC kapszulák használata szintén nem feltétlenül ajánlott.
Bizonyos termékek lehetséges mellékhatásai miatt tanácsos orvoshoz vagy gyógyszerészhez fordulni, mielőtt elkezdené szedni őket. Ez a megfelelő termék kiválasztásakor is hasznos, mert a kétértelmű címkézés és a rendkívül nagy termékválaszték miatt az étrend-kiegészítő piac nagyon zavarónak tűnik.
Az étrend-kiegészítők fogyasztása a következő években valószínűleg tovább növekszik. Mind az a téves vélekedés, hogy ezek a termékek helyettesíthetnek bizonyos gyógyszereket, mind az egyoldalú táplálkozási formák kedveznek ennek a tendenciának.