RE Ó te fr; csúnya

Idézet Pina Coladától a 42. bejegyzésben Sally, mi az a Christtunke

Ez valami sziléziai, egyfajta mézeskalács-/mézes süteménymártás. - Ami furcsán hangzik.: D
Ha elvileg a zöldség- vagy húslevest kiegészítik mézes süteménnyel és malátasörrel, néha roux-szal, akkor viszkózusabb lesz és íze sokkal jobb, mint azt elképzeljük.

Hagyományosan velünk van.
. Marhahús sült
Házi vöröskáposzta ecettel, almával, mézzel, szegfűszeggel, húslevessel, sóval Remélem, nem felejtettem el semmit.
Köret: sóval, cukorral és tejszínnel pürésített kelbimbó.
Választható gombóc vagy burgonyapüré is.

A desszert ilyenkor általában férfi krém lenne alkohollal és anélkül. Ez az
üdvözlet
Jurgen

Jürgen a 47. bejegyzésben idézett marhahús sült

Van erre egy recept?
Csak sült sertéshúst ismerek.

természetesen úgy értem Disznók Sült kéreg
Ha receptre van szüksége, megpróbálom feltenni, amikor otthon leszek.

Köszönöm, hogy rámutattál erre a grenadinra

Köszönöm, @ Jürgen nem szükséges.

Azt hiszem, nálunk a szokásos, csak hárman vagyunk.

Karácsony estéjén hagymamártással reszelt szelet gyógynövényes bagettel és salátával
Karácsony napja valószínűleg spaetzle és burgonyasaláta roládok
2. karácsony napján kávé és sütemény, este pedig a Veszperes a nagyobb családdal, hagyományosan a nagymama hering salátája van.

Eszem. Túl sok
Nem, nem volt fondü, mióta a nagyszüleim velünk maradtak.
Korábban mindig volt füstölt hús tormával és kenyérrel.

Idézet a babaegérről az 52. bejegyzésben. Eszem. Túl sok

Nem hiszem, hogy karácsony estéjén lesz valami különleges, mert még dolgoznom kell.
Valószínűleg az ünnepek egy napja lesz
Marhasült salátával és bagettel
másrészt pedig
Spätzle, tejszínes zöldségek és valami húsos mártással (akár párolt marhahús, gulyás vagy rolád spontán eldőlt)

Idézet Pina Coladától a 42. bejegyzésben Sally, mi az a Christtunke

Nagymamám szokta ezt csinálni. Sajnos már meghalt anélkül, hogy tovább adta volna a sziléziai recepteket. Van pontos recepted? (Egyébként lengyel savanyú káposztából is)?

Hagyományosan karácsonykor van halunk (valószínűleg lazac pisztráng) főtt burgonyával és vajjal.

1. szarvas szarvas és vörös káposzta gombócos lábával

2. Karácsony napja (szüleimmel) liba vagy kacsa galuskával és vörös káposztával