Recept Alacsony sótartalmú laktózmentes káposztaleves

Hozzávalók: 8 fő.

• 600 g hagyma
• 550 g savoy káposzta
• 260 g sárgarépa
• 65 ml repceolaj
• 3 g cukor
• 5 g sót
• 2 g őrölt bors
• 1,38 l csirkehúsleves
• 700 ml szójaital

Készítmény:

• Elkészítés 10 perc
• Főzés 50 perc
• Pihenés 50 perc

• Készítse elő a zöldségeket: Vékonyan szeletelje fel a hagymát; finomra vágja a káposztát; reszeljük le a sárgarépát.

  Műszaki mozdulatok

  Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a zöldségeket, a cukrot, a sót és a borsot. Jól keverjük össze, fedjük le és főzzük 25 percig nagyon alacsony hőfokon.

  ---