Recept borjúpörkölt paprikával - Grazia

Ez a borjúpörkölt paprikával vagy gulyással keleti országokból származik. Rakott zöldség kerül hozzá.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 135 perc
• Elkészítési idő: 15 perc
• Főzési idő: 120 perc
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Könnyű
• Költség: ésszerű
• Típus:

Hozzávalók

• 1 kg borjúváll
• 3 egész hagyma
• 2 gerezd fokhagyma gerezd
• Citrom (ok) 1 db
• 10 g paradicsomkoncentrátum
• 20 g paprikát
• 125 g nehéz tejszín
• 6 csipet finom só
• 5 cl mogyoróolaj
• 50 cl borjúállomány
• 50g búzaliszt

---