Recept borjúszelethez pizzaïolával

Orsetta nagyon egyszerű pizzareceptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

2 borjúszelet, 1 kis doboz hámozott zúzott paradicsom, olívaolaj, 1 fokhagymagerezd, só, bors, oregánó, petrezselyem (és egy kis chili a kalandosabbak számára).

borjúszelethez

Készítmény:

Egy serpenyőben megpirítunk egy gerezd fokhagymát kevés olívaolajon. Helyezze a szeleteket, sót és borsot. Hozzáadjuk a hámozott paradicsomot és a hozzájuk tartozó paradicsomszószt. Helyezze az oregánót, a petrezselymet és ismét egy kis borsot vagy chilit könnyű mennyiségben. Öntsön fél pohár vizet (majd ha szükséges, ne felejtse el vizet adni a készítményhez a főzés során).