Recept Brownie goji bogyókkal; L; fűsziget

A recept elkészítése: 35 perc + 2 óra pihenésFor: 6/8 fő

Összetevők listája:

• 250 g étcsokoládé
• 150g porcukor
• 150 g puha vaj
• 1 tasak házi vaníliás cukor, azaz 7,5 g
• 60 g liszt
• 3 tojás
• 1 csipet só
• 30g vegyes goji bogyó
• 10 g egész mogyoró
• 10 g egész pisztácia
• Választható: mazsola

Bármely szárított gyümölcsöt használhat, amire csak szüksége van, minden attól függ, hogy mi van a kezén, és az ízlése !

A recept elkészítése:

1. Kombinálja a szárított gyümölcsöt egy tálba.
2. Az étcsokoládét felforraljuk egy serpenyőben, lassú tűzön felolvasztjuk a vajjal. Jól összekeverni.
3. Kapcsolja be a sütőt 180 ° C-on (th. 6).
4. Öntsük a csokoládét egy salátástálba, keverjük hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és egy csipet sót. Keverjünk össze mindent jól. Adja hozzá a szárított gyümölcsök keverékét (goji bogyók, mogyoró, szőlő stb.). Fejezze be a liszt hozzáadásával. Addig keverjük, amíg sima brownie keveréket nem kapunk.
5. Öntse a készítményt a formájába, és sütőjétől függően 20-25 percig sütje.
6. Vegye ki a brownie-t, hagyja lehűlni egy órán át, majd tegye a hűtőbe 2 órára.

---