Recept: Clafoutis l; ger cukkini és ch sajttal; vre

Könnyű és ízletes clafoutis. A hangsúlyosabb kecskesajt íze érdekében cserélje ki a friss kecskesajtot rönkkel vagy trágyával.

Mathilde Domergue

Hozzávalók

Termelés

• Nehézség
• Készítmény
• Főzés
• Teljes idő

• Könnyen
• 20 perc
• 40 perc
• 1 óra

Készítmény

1. 1 Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (termosztát 6-7). Mossa meg a cukkini és vágja vékony szeletekre anélkül, hogy meghámozná. Barnítsa meg egy tapadásmentes serpenyőben kevés olívaolajjal, amíg teljesen vissza nem állítja a vizet.
2. 2 A tojásokat felverjük egy omlettben egy tálban. Hozzáadjuk a friss kecskesajtot, majd fokozatosan a lisztet. Fejezze be a tej és a gyógynövények hozzáadásával. Só, bors. Ha a tészta homogén, adjuk hozzá a cukkiniszeleteket.

Főzés, ízlés ... aztán, ha szeretné, ossza meg/tegye közzé (alább) véleményét erről a receptről.

---