Recept Cocotte tojás tökkel és 3 sajttal

2011. október 14

tojás

  • 4 tojás
  • 300 g tök
  • 50 g mozzarellát
  • 50 g reszelt parmezán
  • 50 g ricotta
  • 20 cl folyékony krém
  • snidling
  • só bors
  • A fokhagymás kenyér paradicsommal és nyers sonkával:
  • 2 szelet vidéki kenyér
  • 4 szelet nyers sonka
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 paradicsom

Főzési idő: 16 perc

Vágja a tököt kis kockákra, és tegye őket egy mikrohullámú sütőben biztonságos üvegtálba. Fedjük le vízzel, és tegyük a mikrohullámú sütőbe 8–10 perc teljesítményre, 900 W-ra. Lecsepegtetjük, sózzuk, borsozzuk és félretesszük.

Vágjuk kockákra a mozzarellát, és tegyük egy üvegtálba, adjuk hozzá a folyékony tejszínt, az összetört ricottát és a reszelt parmezánt. Só, bors. Helyezze a 900 W-os mikrohullámú sütőbe. Keverje jól össze, sima krémet kell kapnia.