Recept Csirkecomb párolt rozmaringgal töltve
2007. október 10
Nagyon jól kísérhetjük ezt az ételt zöldbabbal, pirított burgonyával vagy tésztával. Ha marad gomba-hagyma köret, keverje bele a köretbe.
- 4 csirkecomb combdal
- 200 g gombagomba
- 1 hagyma vagy 2 medvehagyma
- tejföl
- 1 szál rozmaring
- só, bors
Főzési idő: 1 óra 30 perc
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. (Th 5-6)
Vegye le a csontot a combról, és tegye félre.
A gombát és a hagymát (vagy medvehagymát) apróra vágjuk, mindent serpenyőben megizzadunk, sózzuk és borsozzuk. A főzés végén adjuk hozzá a krémet.