Recept - Csokoládé mandula, fenyőmag, citromos cukrászda 750g

mandula

@ Cook nyúl

Olvadó csokoládéfalat, mint a hab: mandula, pirított fenyőmag és természetes citrom aroma, fehér csokoládéval borítva.

Hozzávalók (6 fő)

  • 50 g pirított mandula
  • 15 g pirított fenyőmag
  • 50 g őrölt mandula

néhány csepp természetes citromíz

  • 80 g porcukor
  • 110 g étcsokoládé (vagy tej, tetszés szerint)
  • 45 g vajat
  • 1 tojásfehérje
  • 150 g fehér csokoládé
  • Készítmény