Recept csokoládé mousse szárított gyümölcsökkel santé magazin

Desszert/300 KCAL

Hozzávalók

4 fő részére

100 g étcsokoládé, legalább 70% kakaóval

50 g szőke vergeoise

5 cl mandulatej

1 doboz 265 g csicseriborsó

1 csipet tonkabab

4 evőkanál. hogy s. választott szárított gyümölcsből (dió, mogyoró, pisztácia, mandula)

Elkészítés: 15 mn

Hűtés: 2 óra

Törd négyzetekre a csokoládét. Olvassa fel a mandulatejjel és a tonkababbal 1 perc és 1 perc 30 között a mikrohullámú sütőben.

A csicseriborsót lecsepegtetjük egy edény fölé. Csak a levét tartsa. Habbá verjük elektromos habverővel, fokozatosan hozzáadva a szőke vérkagylót.