Recept cukrozott bárányszárra • 🍽 Les Assiettes de Sophie

100g húsra átlagosan 10g zsír és 28g fehérje mellett a bárány nem csak ízletes, hanem remek jó zsírforrás is! Láb, karaj, szár, minden jó, de a kedvenc darabom a bárányszár.

És valójában nem csupán recept, hanem mindenekelőtt egy különösen ízletes főzési módszer, amelyet ma szeretnék megosztani veletek, miután kipróbáltam - és jóváhagytam - a szilveszteri menümet !

Assiettes Sophie

Bárányszár konfitálva fokhagymával

Felszerelés

Hozzávalók

  • Bárányszár
  • Olivaolaj
  • Fokhagymagerezd (bárányegérenként 1–2)
  • Só, bors, provence-i gyógynövények

Utasítás

Megjegyzések

Töltse le az engedélyezett élelmiszerek listáját

Havonta kétszer megkapja a hírlevelemet receptekkel, tippekkel és tanácsokkal az alacsony szénhidráttartalmú étrend megkezdéséhez. !