Recept Doboshoz verrine-ben (magyar torta)

Egyszerű sütemény recept Julalie-tól

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

A kekszhez: 60g liszt 60g kukoricakeményítő 110g cukor 5 tojás vaj a formához
A krémhez: 150g cukrászsüteményes csokoládé 45 cl folyékony krém
A karamellához: 100g cukor 1 teáskanál citromlé 15 cl folyékony tejszín

doboshoz

Készítmény:

Elkészítjük a krémet: 45 cl folyékony tejszínt felforralunk, hozzáadjuk a darabokra tört csokoládét, és addig keverjük, amíg megolvad. Hagyja lehűlni, és legalább 4 órán át hűtsön.

Készítsük el a kekszet: a tojássárgáját felverjük a cukorral, amíg a keverék kifehéredik. Hozzáadjuk a lisztet és a kukoricakeményítőt, majd óvatosan és fokozatosan beletesszük a felvert tojásfehérjét. Kenje meg ezt a tésztát egy kivajazott tepsire, és süsse 8-10 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőben. Fordítsa meg a sütit egy rácson, és hagyja kihűlni.