Recept - Ebly padlizsán és paradicsom videó

Ebly által javasolt recept.

padlizsán

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 240 g búza
  • 1 padlizsán
  • 1 cukkini
  • 2 paradicsom
  • 15 cl fehérbor
  • 100 g reszelt parmezán
  • 2 medvehagyma
  • 3 evőkanál. hogy s. olivaolaj
  • 2 kocka olívaolaj és bazsalikomos húsleves
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 0,25 c. c-ig. provence-i gyógynövények
  • Só vagy finom só
  • Bors

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

A padlizsánt és a cukkinit apró kockákra vágjuk, hámozás nélkül. Vesse be a paradicsomot, vágja kockákra a húsát. Hámozza meg és szeletelje a medvehagymát és a fokhagymát.
Készítsük el a húslevest 65 cl vízzel.