Recept Friss görögdinnye pizza; MARVINSFITNESSBLOG
Néha nehéz lehet könnyű, egészséges és ízletes desszertet találni a nyárra. Különösen akkor, ha alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie, és ne érje túlságosan a csípőjét. De ha még mindig friss és könnyű alternatívát keres a nyárra, akkor a tökéletes receptem van az Ön számára: Egy pizza görögdinnyével az alapja! Őrültnek tűnik, nem? Hogyan jut eszedbe édes görögdinnye pizza készítése? Nos, elvileg jó néhány összetevőből készíthet pizzát - akár édes, akár sós. Például helyettesítheti az olasz eredetit egy fehérjealapú pizzával, néhány perc alatt varázsolhat kis pikolinokat a rizspogácsákból, vagy egyszerűen csak használhat görögdinnyét alapként, és friss, édes alapanyagokkal töltheti fel.
Az ötlet először azután merült fel bennem, hogy nemrég maradt egy darab görögdinnyém, és szeszélyére mártottam valamilyen édesített, alacsony zsírtartalmú kvarkban, amelynek meglepően jó íze volt. Az egyszerűség kedvéért egyszerűen befedtem a dinnye többi részét a kvarkkal, és így jött a görögdinnyés pizzám ötlete. Végül is egy nagy, kerek dinnyeszelet nagyon hasonlít a pizzához.
A különféle öntetek, amelyek tetszés szerint változtathatók, szokatlan ízt biztosítanak. A friss gyümölcsöktől és bogyóktól kezdve, a dióféléken és a szárított gyümölcsökön át a csokoládéig vagy gumicukorig (természetesen a tápérték rovására), minden lehetséges.
Ha növelni szeretné a görögdinnye pizza fehérjetartalmát, egyszerűen keverjen némi fehérjeport az alacsony zsírtartalmú kvarkba. Ez a kvarknak is megadja a kívánt ízt és kissé édesebbé teszi. Mindenesetre nem kell aggódnia ennek a pizzának a tápértéke miatt (mindaddig, amíg nem tölt be túl sok csokoládéval vagy édességgel). Garantálom, hogy aligha talál alacsonyabb kalóriatartalmú és egészségesebb pizzát.
Friss görögdinnye pizza
A "pizza" hozzávalói:
- 125 gramm alacsony zsírtartalmú kvark
- 1 evőkanál édesítőszer/méz/agavé szirup (kicsit több vagy kevesebb az ízétől függően)
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 nagy kerek görögdinnye szelet (középről vágva), körülbelül 2-3 cm vastag
- Ön által választott töltelék (pl. Szőlő, eper, málna, fizalis, banán, alma, szeder, áfonya vagy őszibarack)
- Választható: 20 gramm választott fehérjepor
Készítmény:
Tegye az alacsony zsírtartalmú kvarkot egy tálba, és óvatosan keverje össze az édesítőszerrel, a vanília kivonattal és az opcionális fehérjeporral. Ezután vonja be a görögdinnye szeletet a kvarkkal, amíg az egész dinnyét el nem borítja egy kvarkréteg. Végül ossza el a tetejét és vágja a dinnyét nyolc egyenlő darabra.
Táplálkozási értékek pizzánként fehérjepor nélkül (feltöltéssel eperrel):
Fűtőérték: 280 kcal
Zsír: 1,9 gramm
Szénhidrátok: 43,7 gramm
-> ebből cukor: 32 gramm
Élelmi rost: 5,7 gramm
Fehérjék: 19,4 gramm
Táplálkozási értékek pizzánként fehérjeporral (eperrel feltétként):
Fűtőérték: 352 kcal
Zsír: 2,1 gramm
Szénhidrátok: 44,1 gramm
-> ebből cukor: 32,4 gramm
Élelmi rost: 5,7 gramm
Fehérjék: 36,6 gramm