Recept Friss mézleves

mézleves

A Gomasio a pirított és zúzott szezámmag és só japán keveréke, kiválóan helyettesíti a sót. Gazdag ásványi anyagokban. Megtalálható az ökológiai élelmiszerboltokban vagy szupermarketekben, akár üvegekbe, akár súly szerint értékesítve. Kis ételekre szórva egy kis diós ízt ad nekik.

Hozzávalók: 4 fő.

  • 1 szép édesburgonya
  • 3 sárgarépa
  • 1 kis csokor friss hagyma
  • 10 cl folyékony friss tejszín
  • 1 C. mézből
  • 2 csipet őrölt gyömbér
  • 1,5 l csirkehúsleves
  • 5-6 ág snidling
  • 10 g gomasio

Készítmény:

Hámozza meg a hagymát, távolítsa el a zöld részt. Mosás után szeletelje fel őket. Hámozzuk meg és vágjuk darabokra az édesburgonyát. Hámozza meg a sárgarépát és vágja durván szeletekre.