Recept grillezett kukoricához a csutka Kitchengirls-en

A grillezett kukorica olyan egyszerű és mégis ízletes. Egyszerűen mázoljon és tegye a grillre!

Melyik kukorica alkalmas grillezésre?

A szupermarketben általában két különböző típusú kukoricát találhat a csutkán. Egyrészt nagyon friss csemegekukorica van, amely még mindig teljesen nyers, másrészt előkészített kukorica van a csutkán. Mindkét fajtát meg lehet grillezni, az előre megfőzött egyszerűen kevesebb időt vesz igénybe a grillen. Alternatív megoldásként természetesen a friss kukoricát főzheti otthon grillezés előtt.

A grillezett kukorica nagyszerű kísérője a lédús steakeknek vagy más vegetáriánus ételeknek, például a polenta szeleteknek, a tofu kebaboknak, vagy a friss nyári saláták kiegészítéseként.

Elő kell főzni a kukoricát?

Nem. A kukoricát is csak a grillezőre teheti. Ha elő akarja főzni a kukoricáját, egyszerűen forraljon cukros vízben körülbelül 20 percig. Ezután a kukoricának csak körülbelül 10-15 percig kell a grillen lennie.

Grillezett kukorica recept

Hozzávalók 2 fő részére

• 2 fül kukorica
• kb. 125 g vaj
• egy darab gyömbér
• 1 mész
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál cukor
• friss petrezselymet

készítmény

1. Tegye a darab vajat egy kis tálba, és olvassa fel a grillen, a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben.

Tipp: Étkezés előtt hagyja néhány percig hűlni a kukoricát, nehogy megégesse magát.

---